Magazine de alimente de top din Groninga, Țările de Jos

Cumpărături alimentare cu ajutor în istorie

Molidul / Karin Engelbrecht

Comercianții dintr-o ligă puternică de orașe hanseatice au controlat toate schimburile din Europa între secolele XII și XVI. Liga Hanseatică era formată din 205 de orașe europene, inclusiv Lübeck, Hamburg, Bruges, Anvers, Londra, Tallinn, Bremen, Bordeaux și 19 orașe și orașe olandeze, inclusiv Groningen.

Situată în biserica Der A-Kerk, Het Hanze Huis (A-kerkhof 2) mai face tranzacții în același mod ca vechii comercianți hanseatici și ligile orașului și folosește fostele orașe hanseatice ale Europei ca sursă de furnizori. Mai mult, Het Hanze Huis importă numai alimente fine de la companii care au fost fondate acum peste 100 de ani. Brandurile includ apelstroopul limuzian Canisius Henssen, stroopwafels-ul lui Van Vliet, bastoanele de bomboane Gränna, siropurile Maison Guiot, săpunul Klar Seifen, porțelanul Annaberg și o varietate de alte produse olandeze și europene, inclusiv bomboane, muștar, ulei de măsline, miere, cafea, prăjituri și conserve. Un must-see!

Cele mai bune magazine de brânzeturi din Groningen

Molidul / Karin Engelbrecht

Kaashandel Van Der Leij (Oosterstraat 61-63) este cunoscut ca unul dintre cele mai bune magazine de brânzeturi din Olanda, cu peste 400 de soiuri de brânză din întreaga lume, inclusiv multe brânzeturi olandeze și regionale. Încercați brânza locală de capră Machedoux și mozzarella și ricotta din lapte de bivol proaspăt, preparate în regiune.

De Kaaskop (Zwanestraat 24) pune accent pe local, cu o selecție respectabilă de brânzeturi olandeze, incluzând mai multe soiuri de boerenka artizanală - multe dintre ele putând fi degustate în magazin - precum și nuci, măsline, lactate, vin, cidru, și bere. Vă recomandăm brokkelkaas - urile , un Gouda de nuci, coapte până la punctul de a se prăbuși, cu cristale crocante de sare punctate pe tot.

Unde să vă mulțumiți dulceața dinți din Groningen

Molidul / Karin Engelbrecht

Bonbon Atelier Luca (Grote Kromme Elleboog 12) își confecționează ciocolată și trufe artizanale folosind doar ingrediente naturale, cu arome de bonbonă, precum lemongrass, caramel și fructe de pasiune.

Pentru poftele de bomboane, vă recomandăm Droppie (A-straat 7), care oferă o selecție de bomboane tradiționale olandeze, frumos afișate în borcane de apotecară de modă veche.

Sau, pentru ceva cu adevărat local, încercați Groninger koek, un tip de ontbijtkoek realizat cu secară și sirop. Dintre variantele acestui tort de mic dejun se numără Koek Groninger cu nuci, anason sau ghimbir. Această delicatesă locală veți găsi la Knol's Koek (154 Gedempte Zuiderdiep).

Cele mai bune spoturi de cafea din Groningen

Molidul / Karin Engelbrecht

Specialist în cafea independent și primul espressobar artizanal Groningen, Black & Bloom oferă băuturi decente pe bază de espresso (albusurile plate sunt deosebit de bune), diverse cafele cu filtru și preparate reci interesante (ghimbirul și menta sunt foarte recomandate). Există, de asemenea, o selecție de prăjituri de casă,

Doppio Espresso (Brugstraat 6) este o garanție a calității în funcție de Algemeen Dagblad, iar această filială a câștigat chiar competiția anuală de degustare a cafelei din ziarul olandez încă din 2008. Cafeaua aici este, într-adevăr, foarte bună, dar oamenii care se uită la Brugstraat plină de viață este și mai bun.

Cele mai bune delicatese, magazine de alimente gastronomice și magazine alimentare obligatorii în Groningen

Molidul / Karin Engelbrecht

Opgeweckt (Astraat 16), care se afirmă a fi '' primul magazin fără ambalaje din Olanda '', oferă o selecție de produse regionale, ecologice, conserve, sucuri, leguminoase, cereale și multe altele. Pur și simplu aduceți propriile borcane și ajutați-vă de la distribuitoarele magazinului. Durabilitatea la cel mai delicios!

Leuk & Lekker (Grote Kromme Elleboog 8) stocează o gamă eclectică de produse atât de îndepărtate precum Marea Britanie (coajă de lămâie), Croația (gem de smochine) și Africa de Sud (biltong). Trăind numele său, adică „drăguț și delicios”, oferta include zeci de oțet și uleiuri de măsline și diverse tapenade, conserve, ceramică confortabilă și castroane din lemn de măsline.

Situat pe Vismarkt 34, delicatessenul Basarz pune la dispoziție delicatese din Med, cum ar fi paste, măsline, produse de ciocolată, brânză și vin. Pentru pește proaspăt, flori, fructe, brânză, legume și mirodenii, îndreptați-vă către piața învecinată Vismarkt / Grote Markt.

Le Souk (Folkingestraat 21) este locul unde să mergi pentru condimente, produse și consumabile din Africa de Nord. De asemenea, stochează multe produse turcești și din Orientul Mijlociu, iar localnicii ne spun că baklava trebuie să moară.

Unde să vă îndreptați pentru uz casnic în Groningen

Molidul / Karin Engelbrecht

Prima oprire pentru trusa de bucătărie de calitate trebuie să fie Kamphuis (Brugstraat 34). Indiferent dacă sunteți pe piață pentru o lingură de lemn, un espressor sau un cuptor nou, este posibil să aveți ceea ce căutați. Brandurile includ Wusthof, Gaggia, Boretti, Kitchenaid și Le Creuset.

Woon-zooi (Zwanestraat 4) este un favorit pentru specialitățile gastronomice (Nicholas Vahe!), Articole de sticlă, ceramică și alte alte produse de casă.

Tafelgoud (Oude Boteringestraat 7) vinde articole de masă elegante de Dibbern, Deshouliers, Gien, Raynaud, Rosenthal, Rorstrand și Furstenburg, precum și tacâmuri de Auerhahn, Pott, Robbe & Berking și Keltum și frumoase lenjerii de masă de Le Jacquard Francais și Deco Pur.