J Shepherd / Photographer's Choice RF / Getty Images
- Total: 25 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 20 min
- Randament: 18 briose (18 porții)
Orientări nutriționale (pe porție) | |
---|---|
185 | calorii |
11g | Gras |
21g | Carbohidrați |
3g | Proteină |
Informații nutriționale | |
---|---|
Porție: 18 briose (18 porții) | |
Suma pe servire | |
calorii | 185 |
% Valoare zilnica* | |
Grasimi totale 11g | 14% |
Grăsimi saturate 2g | 11% |
Colesterol 58mg | 19% |
Sodiu 226mg | 10% |
Carbohidrat total 21g | 8% |
Fibră dietetică 1g | 3% |
Proteine 3g | |
Calciu 62mg | 5% |
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Muffin de afine este rețeta preferată a brioșelor din America. Această rețetă ușoară va produce o brioșă de afine fragedă și ușoară, atât timp cât nu se amestecă prea mult.
ingrediente
- 3 cani faina de tort
- 1 linguriță sodă de copt
- 2 lingurițe praf de copt
- 1 cană zahăr
- 1/4 lingurita sare
- 1 lingurita vanilie
- 1 cană smântână
- 1 ou mare
- 1/2 cană ulei vegetal
- 2 căni afine
- 1/4 cană zahăr (la blaturi de praf)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Se preîncălzește cuptorul până la 350 F. Se rotește cratițele cu bumbac.
Cerneti faina, bicarbonatul de sodiu si praful de copt intr-un bol mare. Adăugați zahărul și sarea; amestecați și puneți deoparte.
Bateti toate ingredientele umede impreuna intr-un alt bol.
Adăugați ingrediente umede în amestecul uscat și amestecați cu o spatulă până când sunt combinate.
Adăugați afine și pliați ușor. Nu te amesteca prea mult.
Folosiți o busolă de înghețată pentru a umple garniturile de brioșă până la 1/2-inch de sus. Presărați blaturile cu zahăr.
Se coace 20 de minute sau până se rumenesc.
De îndată ce s-au răcit suficient pentru a se descurca, scoateți brioșele din tigaie.
Serviți și bucurați-vă!
Etichete reteta:
- boabă
- briose cu afine
- pâine
- noi regionali