Molidul / Diana Rattray
- Total: 28 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 18 min
- Randament: 8 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 86 | calorii |
| 5g | Gras |
| 9g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 8 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 86 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 5g | 6% |
| Grăsimi saturate 1g | 4% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 178mg | 8% |
| Carbohidrat total 9g | 3% |
| Fibră dietetică 1g | 4% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 30mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Busuiocul aromează acest delicios aluat de pizza de casă, care poate fi făcut într-o mașină de pâine pe ciclul de aluat sau poate fi frământat manual. Această rețetă va acoperi ambele opțiuni, astfel încât să puteți alege care funcționează cel mai bine pentru dvs. Acest aluat de pizza este bun cu orice alegeți pentru toppinguri. Această crustă de pe o pizza finită se potrivește de asemenea cu bețișoare de scorțișoară, o salată grecească sau părțile preferate ale pizza.
ingrediente
- 2/3 cană apă (călduță)
- 2 linguri ulei de măsline
- 2 cani faina cu toate scopurile
- 3/4 linguriță sare
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță busuioc (frunză uscată)
- 1 linguriță drojdie (uscat activ)
Pași pentru realizarea ei
Pentru a face în mașină de pâine
Puneți toate ingredientele în mașina de pâine în ordinea recomandată de producătorul de mașini de pâine.
Selectați ciclul de aluat.
Scoateți aluatul din mașina de pâine. Rulează pentru a se potrivi cu tigaia pentru pizza.
Acoperiți ușor cu folie de plastic și lăsați să se odihnească timp de 10 minute.
Top cu sos de pizza și toppinguri la alegere.
Coaceți într-un cuptor de 400 F timp de 15 până la 20 de minute, până când crusta este bine rumenită.
De făcut manual
Încălziți apa la aproximativ 100 până la 110 F.
Se dizolvă drojdia în apă cu zahărul.
Combinați amestecul de drojdie cu ingredientele rămase într-un bol până când aluatul este bine combinat.
Întoarceți-vă pe o suprafață aromată și frământați până când este netedă și elastică, între 8 și 10 minute.
Ungeți și puneți într-un bol.
Acoperiți cu un prosop și lăsați să se ridice într-un loc cald aproximativ 1 oră, până când s-a dublat.
Întoarceți vasul și continuați ca mai sus.
Etichete reteta:
- Aluat de pizza
- garnitură
- american
- coace
