Molidul
- Total: 5 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 6 căni (4 până la 6 porții)
Sangria, un cocktail de vin cu rădăcini în Spania, oferă niște băuturi serioase pentru petreceri cu o stoarcere de citrice proaspete și vinul preferat pentru buget. Urmărirea unei rețete de bază pentru sangrie vă oferă spațiu pentru a improviza cu o atingere gustoasă. Iubesc fructele de padure? Aruncă ceva. Ventilator de fructe tropicale? Adăugați niște ananas în ulcior. Preferă bourbonul după brandy? Mergeți înainte și înlocuiți-vă.
O rețetă de bază pentru sangria plăcută de mulțime necesită, în general, o sticlă de vin roșu, dar puteți folosi alb, trandafir sau chiar spumos, dacă preferați. Simte-te liber să-l păstrezi sub 10 dolari, deoarece nu trebuie să desenezi anumite componente ale vinului în sine, dar asigură-te că vinul are un gust suficient de bun pentru a se bucura de unul singur. În timp ce puteți servi sangria imediat (folosiți vin refrigerat și turnați-l pe o mulțime de gheață), acesta are un gust și mai bun după ce aromele se topesc împreună la frigider pentru o zi. Planificați-vă înainte și faceți un ulcior dimineața pentru a-l pregăti până la ora fericită.
Faceți clic pe Redare pentru a vedea această rețetă
ingrediente
- 1 (750 mililitri) sticla de vin roșu
- 1 lămâie (tăiată în pană)
- 1 portocală (tăiată în pană)
- 2 linguri zahăr
- 1 1/2 uncie de coniac
- 2 cani de ghimbir ale sau soda de club
- Opțional: roți de lămâie, roți portocalii
Pași pentru realizarea ei
- S-ar putea să optați pentru o lovitură sau două de gin sau rom în loc de țuică. Unii preferă să sară complet lichidul. Puteți adăuga aproape orice fruct doriți. Căpșuni feliate împreună cu piersici tăiate în cuburi și o mână de afine proaspete strigă practic vara. Zmeura cu câteva felii de kiwi creează o combinație plăcută și pentru vinul roșu. Pentru a pune în evidență aromele citrice ale acestei sangrii, adăugați o altă felie de portocală și lămâie în amestec. Puteți adăuga, de asemenea, limes proaspete sau puteți trece la un sodiu cu lămâie.
Adună-ți ingredientele.
Molidul
Se toarnă vinul într-un ulcior și se strecoară sucul din vinurile cu lămâie și portocale.
Aruncați în panele de fructe (încercați mai întâi să îndepărtați semințele, dacă este posibil) și adăugați zahărul și coniacul, amestecând ușor până se dizolvă zahărul.
Molidul
Acoperiți ulciorul cu folie de plastic și răciți-l la frigider timp de 8 ore sau peste noapte pentru a se căsători cu aromele de fructe și vin.
Molidul
Adăugați ghimbirul sau soda de club chiar înainte de a-l servi. Se dorește cu roți proaspăt tăiate de lămâie sau portocale, dacă doriți.
Molidul
Bucurați-vă!
Variante de reteta
Cele mai bune vinuri pentru Sangria
O Rioja spaniolă, cum ar fi tempranillo sau garnacha sau chiar un amestec, face o alegere bună ca bază pentru sangrie, dar puteți folosi un shiraz sau un zinfandel. De fapt, puteți alege aproape orice sticlă de vin roșu care vă place, dar cel mai bine este să începeți cu una mai uscată. Un sauvignon blanc alb se asortează bine cu fructe tropicale, dacă decideți să mergeți pe traseul respectiv.
Mai multe retete Sangria
Întoarceți lucrurile cu o notă cu o petrecere sangria încărcată cu vin roșu și citrice și completată cu zmeură proaspătă sau înghețată. O sangrie cu vin alb are un profil mai ușor și este foarte drăguță pentru petrecerile de grădină de vară. O sangrie cu conținut scăzut de zahăr folosește ca indulcitor nectarul de agave.
Puteți găsi o rețetă sangrie pentru fiecare ocazie și gust. Explorați toate opțiunile dvs. și folosiți-le ca inspirație pentru a adăuga răsucirea personală la orice rețetă pe care o găsiți.
Etichete reteta:
- vin rosu
- Sangria
- Spaniolă
- 4 iulie
