Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images
- Total: 5 ore 15 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 5 ore
- Randament: 16 la 20 porții
Sandwich-urile Sloppy Joe sunt o masă minunată pentru o zi de joc, petrecere pentru copii, evenimente de familie sau orice altceva. Această rețetă face aproximativ 16 - 20 de sandwich-uri Joe sloppy (porțiuni pentru adulți) și va face probabil mai mult dacă le serviți copiilor.
Nu vă faceți griji cu privire la perioada de timp pe care o durează această rețetă. Este în mare parte mâinile oprite! Sloppy Joes durează aproximativ 4-5 ore în aragazul lent, așa că planifică-ți timpul în consecință. Veți dori să serviți carnea pe chifle sandwich. Asigurați-vă că veți obține o mulțime de suplimente, deoarece într-un fel această rețetă întotdeauna face multe. Dacă serviți copii, luați în considerare să cumpărați chifle cu slider. Sunt mai mici decât chiflele de hamburger cu dimensiuni complete. Prăjiți chiflele înainte de a servi. Prăjirea întărește pâinea și împiedică prea multă umiditate din carne pentru a se înmuia în pâine. Dacă nu vă prindeți chiflele, se pot transforma rapid într-o mizerie plină de mizerie. În orice caz, nu uitați să scoateți multe șervețele. După cum sugerează și numele lor, sloppy Joes poate fi o masă dezordonată (chifle prăjite sau nu).
Sloppy Joes funcționează bine cu aproape orice parte. Întrucât sunt un fel de mâncare bogat, este posibil să doriți niște mâncăruri de coajă, fasole coapte, porumb pe coajă sau o salată de fasole ca o farfurie. Dacă preferați o proteină mai slabă, încercați să înlocuiți curcanul măcinat sau carnea de porc măcinată cu carnea măcinată. Probabil că nu veți observa o diferență imensă de gust. Dacă serviți o mulțime vegetariană, puteți utiliza, de asemenea, proteine vegetale texturate în loc de carne. Acest lucru nu este necesar să gătiți în aragazul lent, așa că ar putea fi făcut pe partea de sus a sobei ca opțiune vegetariană, cu sandvișurile tradiționale pe bază de carne, care sunt făcute în aragazul lent.
Sloppy Joes Leftovers
ingrediente
- 3 kilograme de carne macină de vită
- 1 ceapă mare (tocată, aproximativ 1 cană)
- 1 cană de țelină (tocată)
- 1/2 cană piper verde (tocat)
- 1 (12 uncii) de sticlă sos chili
- 1 (6 uncii) poate pastă de tomate
- 2 - 3 linguri zahăr brun, după gust
- 1 - 2 linguri sos Worcestershire
- 1/4 linguriță piper negru măcinat
- 2 pachete de chifle sandwich prăjite
Pași pentru realizarea ei
Într-o tigaie mare adâncă, tigaie sau cuptor olandez, carne de vită măcinată cu ceapă, țelină și ardei verde; scurge grăsimea. Dacă vasul tău are o caracteristică sănătoasă, folosiți-l pentru a găti totul împreună. Scurgeți grăsimea și continuați cu următorii pași.
Puneți amestecul de vită măcinat în vasul de croșetat și amestecați sosul de chili, pasta de tomate, zahărul brun, sosul Worcestershire și piperul.
Acoperiți și gătiți la un nivel scăzut timp de 4-5 ore, amestecând ocazional. Gustă și reglează condimentele.
Serviți pe chifle sandwich prăjite.
Etichete reteta:
- Roșie
- antreu
- american
- zile de nastere
