Molidul
- Total: 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 0 min
- Randament: 2 porții mari
Îmi plac rețetele „semi-de casă” precum această rețetă de bază și ușoară, deoarece au toată comoditatea unei mâncări preparate cumpărate din magazin, cu toată mândria și prospețimea unei mese de casă. Așadar, dacă doriți să încercați un guacamol „semi-de casă” sau „trișor”, citiți mai departe.
Această rețetă este complet vegetariană, vegană și, dacă verificați ingredientele de la salsa cumpărată din magazin, ar trebui să fie și fără gluten. Și, dacă sunteți în căutarea unor mâncăruri vegetariene mai ușoare vegetariene mexicane, există o mulțime de rețete de încercat acasă.
Vezi și: Rețete de guacamole de casă mai ușor de încercat
ingrediente
- 1 avocado mare (copt)
- 1 linguriță suc de lămâie (sau suc de lime)
- 1/4 cană preparată salsa
- 1/4 linguriță de usturoi pudră
- Sare Dash (după gust; sare de mare sau sare Kosher este foarte recomandată)
- Opțional: cayenne sau pulbere de chili (sau aproximativ 1/2 la 1 linguriță sos fierbinte sau sos taco)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
În primul rând, asigurați-vă că avocado este suficient de moale și de copt. Dacă nu, este posibil să doriți să consultați câteva sfaturi despre cum să coacați avocado aici.
Molidul
Feliați-vă avocado în jumătate și îndepărtați groapa. Scoateți carnea verde într-un bol mic sau mediu.
Molidul
În continuare, mușcați avocado cu o furculiță până când este aproape netedă sau până când se atinge consistența dorită. În general, câteva bucăți mici sunt în regulă, dar îl doriți mai ales neted. Pe de altă parte, nu există nicio modalitate greșită de a face guacamole, astfel încât să poți să-l faci la fel de neted sau la fel de tare ca tine.
Molidul
După ce vindeți avocado, adăugați sucul de lămâie sau lămâie, sarmalele preparate, praful de usturoi, sarea de mare sau sare kosher și pudra de cayenne, pudra de chili, sosul fierbinte sau sosul taco, dacă îl folosiți. Amestecă ușor totul împreună până se combină bine.
Molidul
Serviți și bucurați-vă!
Asta e!
Puteți ajusta condimentele după gust sau, pur și simplu, mergeți mai departe și înmuiați chipsurile dvs. și bucurați-vă de guacamole super ușor cu salsa cumpărată din magazin!
Sfaturi Guacamole:
Guacamole nu ține bine. Cel mai bine este să vă pregătiți guacamolul cât mai aproape de perioada în care o veți servi. Prospețimea contează cu adevărat când vine vorba de guacamole! Dacă trebuie să păstrați guac-ul în frigider o perioadă, transferați-l într-un recipient cât mai mic și așezați o înveliș de plastic limpede deasupra pentru a nu se rumeni. Nimănui nu-i place guacul maro!
Guacamole este cel mai bine servit la temperatura camerei. Un alt motiv pentru a-l face și a-l mânca imediat!
Alte ingrediente comune Guac dacă doriți ceva mai mult? Cilantro proaspăt tocat, ceapă roșie tocată sau, întindeți-l cu puțină smântână
Vezi și: Rețete de guacamole de casă mai ușor de încercat
Etichete reteta:
- guacamole
- aperitiv
- mexican
- partid
