Lauri Patterson / Getty Images
- Total: 22 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 12 min
- Randament: 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 765 | calorii |
| 20g | Gras |
| 53g | Carbohidrați |
| 86g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 765 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 20g | 26% |
| Grăsimi saturate 7g | 36% |
| Colesterol 228mg | 76% |
| Sodiu 1188mg | 52% |
| Carbohidrat total 53g | 19% |
| Fibră dietetică 2g | 8% |
| Proteine 86g | |
| Calciu 117mg | 9% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Marinați friptura de tenison apoi bucătarul lent pentru o friptură fragedă și gustoasă.
ingrediente
- 1 friptură de venison (prăjit cu rump, aproximativ 3 - 4 kilograme)
- 1 cutie (12 uncii) de bere
- 3 căței de usturoi, tocate mărunt
- sare si piper
- 2 cepe, feliate
- 3 frunze de dafin
- 2 cani Sos la gratar, preferatul tau
Pași pentru realizarea ei
Tăiați excesul de grăsime din venon.
În bol mare combinați bere, usturoi, sare, piper, ceapă și frunze de dafin
Adăugați venison (marinada trebuie să acopere carnea). Marinați la frigider timp de 12 ore, întorcându-vă ocazional.
Îndepărtați ciorba și ceapa din marinat, așezați-o în aragazul lent / crockpot și turnați o cană sos de grătar peste deasupra. Se acoperă și se gătește la foc mic timp de 10 până la 12 ore.
Se serveste cu sosul de gratar ramas.
Mai multe retete:
Prăjitură de căldare
Rețete Crownpot Venison
Indicele retetelor de vita
Indicele rețetelor de vită măcinată
Rețete de prăjit în oală
Etichete reteta:
- vânat
- antreu
- american
- iarnă
