Diana Rattray
- Total: 117 minute
- Pregătire: 12 min
- Gătit: 105 min
- Randament: 4 până la 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 539 | calorii |
| 23g | Gras |
| 47g | Carbohidrați |
| 34g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 până la 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 539 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 23g | 30% |
| Grăsimi saturate 11g | 56% |
| Colesterol 102mg | 34% |
| Sodiu 407mg | 18% |
| Total carbohidrați 47g | 17% |
| Fibră dietetică 3g | 10% |
| Proteine 34g | |
| Calciu 326mg | 25% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă pentru o caserolă cu 7 straturi include carne măcinată, orez, porumb, sos de roșii și alte legume. Este o masă completă într-un singur fel de mâncare și este minunată servită cu rulouri cruste sau paine de porumb și o salată verde aruncată.
Rețeta originală, dintr-un anunț din sosul de tomate Hunt din anii 1950, solicită cu o a doua cutie de sos de roșii; pentru un plus de textură, puteți schimba asta pentru roșiile în conserve. Pentru câteva zing-uri suplimentare, încercați un opțional al optulea strat de brânză mărunțită.
ingrediente
- 1 cană de orez crud (spălat și scurs)
- 1 cană porumb integral (scurs)
- Sare sare
- Ardei iute
- 1 (8 uncii) poate sos de roșii
- 1/2 cană apă
- 1/2 ceasca ceapa (tocata)
- 1/2 cană piper verde (tocat)
- Vită măcinată extra-macră de 3/4 până la 1 kilogram (neprăjită și descompusă)
- 1 (14, 5 uncii) de roșii pot fi tăiate cubulețe (nedrenate sau o altă cană de sos de roșii amestecată cu 1/4 cană de apă)
- 4 fasii slănină (tăiate în jumătate)
- Opțional: 1 cană de brânză cheddar mărunțită sau amestec de cheddar Jack
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Puneți orezul într-un vas de coacere cu 2 sferturi.
Se linge porumbul uniform pe stratul de orez și se presară ușor cu sare și piper negru proaspăt măcinat.
Combinați 1 cutie de sos de roșii cu 1/2 cană de apă și turnați peste stratul de porumb.
Se presara cu ceapa tocata si ardeiul gras.
Se acoperă stratul de ceapă și piper cu carnea măcinată și se presară ușor cu sare și piper negru proaspăt măcinat.
Adăugați conservele de roșii tăiate cubulețe.
Topim cu fâșiile de slănină.
Se acoperă bine cu folie și se coace la 350 F timp de 1 oră.
Descoperă și gătește cu 30 de minute mai mult, până când slănina este crocantă.
Dacă doriți, adăugați brânză mărunțită, reveniți la cuptor și continuați să coaceți până când brânza s-a topit.
Etichete reteta:
- cașcaval
- antreu
- american
- potluck
