Stacie Peterson / E + / Getty Images
- Total: 55 min
- Pregătire: 25 min
- Gătit: 30 min
- Randament: servește 6-8
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 374 | calorii |
| 15g | Gras |
| 27g | Carbohidrați |
| 32G | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: Servește 6-8 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 374 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 15g | 20% |
| Grăsimi saturate 4g | 21% |
| Colesterol 95mg | 32% |
| Sodiu 277mg | 12% |
| Carbohidrat total 27g | 10% |
| Fibră dietetică 2g | 6% |
| Proteine 32g | |
| Calciu 64mg | 5% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Puteți varia această rețetă delicioasă de pui la cuptor cu caise, folosind diferite fructe. Încercați ananasul uscat cu vișine proaspete sau uscate cu vișine proaspete. Puteți înlocui ușor caisele conserve cu cele proaspete.
Combinația de fructe dulci și fragede, atât proaspete cât și uscate, cu ceapă, usturoi, ghimbir și muștar de miere este doar sublimă. Serviți peste orez fiert fierbinte sau paste pentru a înmuia sosul minunat. Tot ce ai nevoie pentru o masă completă este o salată verde.
ingrediente
- 2 căni de caise tăiate SAU 1 (15 oz) pot caise, scurse
- 1/3 cană caise uscate tocate
- 1 ceapa tocata
- 2 căței de usturoi, tocate mărunt
- 2/3 cană suc de portocale
- 1/4 cană conserve de caise
- 3 linguri. Miere
- 2 lingurițe. mustar cu miere
- 2 lingurițe. zahar brun
- 1 lingură. rădăcină de ghimbir proaspăt rasă
- 1/2 lingură. sare
- 2 lb. sâni de pui, os în interior, piele pornită
- Sare și piper după gust
Pași pentru realizarea ei
Combinați caisele proaspete cu caisele uscate, ceapa, usturoiul, sucul de portocale, conservele, mierea, muștarul, zahărul brun, ghimbirul, sarea și muștarul într-o cratiță grea.
Se aduce la fierbere, apoi se scade focul și se fierbe timp de 10 minute. Scoateți amestecul de fructe de la foc și lăsați să se răcească timp de 1 oră.
Încălziți cuptorul la 350 F. Condimentați puiul cu sare și piper după gust și așezați-l într-un singur strat, cu pielea în jos, într-un vas de copt de sticlă de 9 "x 13".
Întindeți amestecul de caise deasupra puiului. Coaceți timp de 15 minute, apoi întoarceți puiul și lingurați amestecul de fructe în tigaie peste pui.
Creșteți temperatura până la 425 F și coaceți 15 minute mai mult sau până când puiul este bine gătit la 160 F și este frumos glazurat și rumenit. Serviți puiul cu sosul și fructele.
Etichete reteta:
- pui la cuptor
- antreu
- american
- înapoi la școală
