Pastele cu papion cu reteta de carnati italieni

Glow Cuisine / Getty Images

• Total: 47 min
• Pregătire: 15 minute
• Gătit: 32 min
• Randament: 4 porții

7 evaluări Adaugă un comentariu

Orientări nutriționale (pe porție)
740	calorii
35g	Gras
69g	Carbohidrați
36g	Proteină

A se vedea liniile directoare nutriționale complete Ascundeți orientările nutriționale complete ×

Informații nutriționale
Porții: 4 porții
Suma pe servire
calorii	740
% Valoare zilnica*
Grasimi totale 35g	45%
Grăsimi saturate 14g	68%
Colesterol 74mg	25%
Sodiu 1056mg	46%
Carbohidrat total 69g	25%
Fibră dietetică 5g	18%
Proteine ​​36g
Calciu 249mg	19%
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție.

(Informațiile nutriționale sunt calculate folosind o bază de date de ingrediente și ar trebui considerate o estimare.)

Cârnați și roșiile italiene rumenite fac un sos delicios de casă pentru această pastă de papion (farfalle).

Serviți această masă de paste cu pâine crocantă franceză sau pâine cu usturoi și o salată verde aruncată.

ingrediente

• 1 kilogram cârnați italieni dulci
• 1 cană ceapă (tocată)
• 1 usturoi cu cui mare (tocat)
• 1 (15 uncii) roșii pot (tăiate)
• 1 linguriță oregano cu frunze uscate (sfărâmate)
• 1 linguriță busuioc cu frunze uscate (sfărâmate)
• 1 linguriță sare
• 1/8 linguriță piper negru
• 8 uncii de pastă în formă de papion, sau farfalle
• 1/2 cană de parmezan rasă

Pași pentru realizarea ei

Adună ingredientele.

Îndepărtați cârnații italieni din carcase; maronie într-o tigaie mare grea, rupând cârnații italieni cu spatula. Scoateți cârnații italieni rumeniți pe șervețele de hârtie pentru a se scurge.

Scurgeți din tigaie toate cu excepția unei linguri de picături de cârnați; se adaugă ceapa și se toacă, amestecând până la înmuiere. Adăugați usturoiul tocat și săriți încă un minut.

Scurgeți roșiile, rezervând lichid. Puneți lichidul deoparte.

Adăugați roșiile scurse în tigaie cu ceapa și usturoiul și fierbeți aproximativ patru minute.

Adăugați lichidul de roșii rezervat în tigaie și apoi întoarceți cârnații italieni în tigaie cu oregano, busuioc, sare și piper. Se fierbe aproximativ 20 de minute, amestecând ocazional.

Între timp, gătiți pastele în apă sărată fiartă, urmând instrucțiunile pachetului; se scurge și se așează pe servirea platoului.

Se linge sosul peste paste și se presară cu parmezan.

Aruncați ușor și serviți.

Bucurați-vă!

Etichete reteta:

• Paste
• Paste
• Italiană
• fierbe

Evaluează această rețetă Nu îmi place deloc asta. Nu este cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt fan - aș recomanda. Uimitor! Imi place! Mulțumim pentru evaluare!