Diana Rattray
- Total: 55 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 40 min
- Saramura: 2 ore
- Randament: 8-10 porții (8-10 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 63 | calorii |
| 7g | Gras |
| 0g | Carbohidrați |
| 0g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 8-10 porții (8-10 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 63 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 7g | 9% |
| Grăsimi saturate 4g | 22% |
| Colesterol 18mg | 6% |
| 205mg sodiu | 9% |
| Carbohidrat total 0g | 0% |
| Fibră dietetică 0g | 0% |
| Proteine 0g | |
| Calciu 3mg | 0% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste aripi de pui în stil bufalo, cu gust excelent, sunt ușor de preparat cu o saramură simplă și un sos rapid și ușor de 4 ingrediente. Serviți aceste aripi cu înmuierea tradițională de brânză albastră sau cu un pansament de brânză albastră, pansament pentru ranch sau cu scufundarea preferată. Dacă doriți să apelați la căldură, adăugați mai multe Tabasco sau mergeți doar cu sosul fierbinte dacă le preferați puțin mai blânde.
Asigurați-vă că permiteți 2 ore pentru răcirea aripilor cu saramură.
Aripile de pui sunt grozave pentru o gustare de o zi de joc, o întâlnire în familie, petrecere sau cam orice eveniment special sau sărbătoare.
ingrediente
- 3 kilograme aripi de pui
- apă rece
- 1 lingură oțet alb
- 6 linguri unt
- 1/3 cană sos fierbinte (precum Frank's)
- 1 linguriță Sos Tabasco sau similar
- 2 linguri oțet alb
- 1/8 linguriță de usturoi pudră
Pași pentru realizarea ei
Spălați puiul și tăiați vârfurile de aripi cu foarfecele de bucătărie. Tăiați aripile la articulație și puneți-le într-un bol. Acoperiți cu apă rece, 1 lingură de oțet alb și 2 linguri de sare. Acoperiți și refrigerați timp de 2 ore.
Încălziți cuptorul la 425 F.
Aliniați o tigaie mare de copt sau tigaie cu folie. Puneți un suport de răcire în tigaie. Aruncați saramura și aranjați aripile pe suport. Se coace 20 de minute. Întoarceți aripile și coaceți timp de 20 de minute mai mult.
Între timp, încălziți untul, sosul fierbinte, Tabasco, 2 linguri de oțet alb și usturoiul pudră într-o cratiță mică până când untul s-a topit și amestecul este fierbinte.
Într-un bol, aruncați aripioarele coapte fierbinte cu amestecul de unt și sos fierbinte. Dacă doriți, aranjați un platou cu băi de înot și țelină.
Etichete reteta:
- aripi
- aperitiv
- sudic
- partid
