Brian Hagiwara / Getty Images
- Total: 60 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 40 min
- Randament: 1 tort (12 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 289 | calorii |
| 11g | Gras |
| 37g | Carbohidrați |
| 11g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portii: 1 tort (12 portii) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 289 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 11g | 14% |
| Grasimi saturate 6g | 29% |
| Colesterol 97mg | 32% |
| Sodiu 679mg | 30% |
| Carbohidrat total 37g | 14% |
| Fibră dietetică 1g | 5% |
| Proteine 11g | |
| Calciu 181mg | 14% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Iată o rețetă gustoasă de toamnă pentru tortul cu mirodenii. După cum sugerează și denumirea, tortul cu condimente este aromatizat în mod tradițional cu o varietate de condimente, inclusiv scorțișoară, cuișoare, ardei iute, ghimbir și nucșoară.
Tortul de mere este un desert popular făcut cu ingredientul principal al merelor. O astfel de prăjitură se face prin procesul de feliere a acestui fruct dulce pentru a adăuga parfum la o bază simplă de tort. Prăjiturile tradiționale de mere, cum ar fi tortul cu mirodenii de mai sus, merg cu un pas mai departe prin includerea diverselor mirodenii precum nucșoara sau scorțișoara, care conferă o aromă unică. La adăugarea condimentelor, bătutul poate fi însoțit și de nuci zdrobite, cele mai populare fiind nucile și migdalele.
Tortul cu mere Dorset, tortul cu mere Devon și tortul cu mere Somerset sunt forme tradiționale ale acestui tort, respectiv din Dorset, Devon și Somerset, Anglia. Acestea pot include sucuri de mere locale în aceste țări ca parte a rețetelor lor, dar nu sunt necesare.
Merele sunt folosite și în alte prăjituri, inclusiv tortul cu ciocolată, unde reținerea lor în apă poate ajuta un tort normal uscat să rămână umed. În acest caz, pot fi uscate sau proaspete.
Acest tort cu condimente, care folosește trei dintre aceste condimente, prezintă, de asemenea, mere, de unde și numele de prajituri cu mere și este excelent pentru o petrecere de vară sau toamnă.
ingrediente
- 3 mere medii (decojite, coapte, tăiate subțire)
- 2 lingurițe scorțișoară
- 1 lingurita nucsoara
- 1 linguriță allspice
- 2 cani faina de tort
- 2 linguriță praf de copt
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 cană unt (înmuiat)
- 1 cană zahăr
- 3 ouă mari
- 3/4 ceașcă de schnapps de mere (sau suc de mere, lapte, apă sau o combinație)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Se aruncă felii de mere cu condimente și se pun deoparte.
Preîncălziți cuptorul până la 350 F. Unsoare 9x13 tigaie. Într-un bol mediu, combinați făina, praful de copt și sarea cu un fir de bătut.
Într-un bol mare, smântânați împreună untul și zahărul.
Adăugați ouă pe rând. Adăugați amestecul de făină alternativ cu schnapps-ul de mere.
Se amestecă felii de mere.
Se coace 30 - 38 minute.
Serviți și bucurați-vă!
Bacsis
- Opțional : Serviți tortul cu mirodenii cu o păpușă de frișcă și presărat cu scorțișoară.
Etichete reteta:
- măr
- tort de mere cu condimente
- desert
- american
