Molidul
- Total: 3 minute
- Pregătire: 3 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 cocktail (1 porție)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 141 | calorii |
| 0g | Gras |
| 4g | Carbohidrați |
| 0g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portii: 1 cocktail (1 portie) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 141 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 0g | 0% |
| Grăsimi saturate 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 1mg | 0% |
| Carbohidrat total 4g | 1% |
| Fibră dietetică 1g | 3% |
| Proteine 0g | |
| Calciu 11mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Rețeta Cuba Libre este o băutură mixtă ușoară și populară pe care o vei găsi foarte familiară. Tradus din spaniolă, numele înseamnă „Cuba liberă”, o frază care a fost popularizată în jurul sfârșitului războiului spaniol-american și obișnuită pentru a sărbători că Cuba a fost eliberată de stăpânirea spaniolă.
Această băutură mixtă simplă este similară cu un rom și Coca, dar adăugarea de suc proaspăt de lămure luminează amestecul și trece prin dulceața cola. Varul este unicul element care definește Cuba Libre ca o băutură separată și ar trebui să fie proaspăt (nu dintr-o sticlă) pentru a păstra băutura autentică.
ingrediente
- 1/2 tei (suc)
- 2 uncii de rom ușor
- 4 uncii cola (Coca-Cola)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Strângeți sucul de jumătate de tei într-un pahar cu coline sau în paharul cu bulă mare.
Adăugați cuburi de gheață și turnați romul în pahar.
Se umple cu cola și se amestecă bine.
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Dacă doriți să faceți o băutură mai complexă, după ce strecurați var, aruncați-l în paharul de servire și lăsați-l pentru a elibera uleiul de citrice din șorici. Îndepărtați fructele înainte de a adăuga celelalte ingrediente. Un pahar cu coline este mai înalt și mai îngust decât un pahar highball, astfel încât să mențină carbonatarea cola mai mult timp. Cu toate acestea, puteți face un Cuba Libre acasă în orice pahar înalt pe care îl aveți la îndemână. Dacă puteți provoca Coca-Cola mexicană îndulcită cu zahăr din trestie, va fi mai autentică decât Coca-Cola americană îndulcită cu fructoză ridicată sirop de porumb (HFCS). Puteți utiliza alte mărci de cola sau cola artizanală așa cum doriți. Romul ușor este ales de obicei pentru Cuba Libre, iar pentru a fi tradițional, ar trebui să folosiți un rom în stil cubanez. Cu toate acestea, dacă îți place romul închis, poți încerca în cocktail-ul tău.
Istorie
În timp ce originile Cuba Libre și rom și Coke susțin că vin de la sfârșitul războiului spaniol-american din 1898, aceasta este îndoielnică. Coca-Cola nu a ajuns în Cuba până în 1900. Dacă a existat un Cuba Libre înainte de 1900, acesta a fost făcut cu rom, apă și zahăr brun.
Un director de publicitate Bacardi susține că a fost la Havana în 1900, când băutura a fost amestecată pentru prima dată cu Bacardi Rum și Coca-Cola. O poveste concurentă este aceea că Cuba Libre a fost amestecată pentru prima dată la restaurantul La Florida din Havana, în 1902, la aniversarea independenței cubaneze.
Băuturile înghețate erau populare în Cuba încă din anii 1800. Deși Cuba nu a făcut propria gheață în acele zile, au avut o mulțime de gheață, deoarece a fost importată de antreprenorul de gheață Frederic Tudor în insulele din Caraibe la începutul anilor 1800.
Popularitatea romului și a cocsului s-a răspândit în SUA, iar în timpul Prohibiției, Coca-Cola a fost utilă pentru a ascunde aroma de băutură de calitate scăzută. Când SUA au pus un embargou asupra importurilor de Coca-Cola în Cuba în 1960, cubanezii au început să facă Cuba Libres cu TuKola.
Cât de puternic este un Cuba liber?
Cuba Libre este o băutură mixtă destul de ușoară. Conținutul său real de alcool va varia în funcție de puterea romului și de cantitatea de cola pe care o sfârșiți turnând. Cu toate acestea, în medie, va amesteca până la doar 11 la sută ABV (22 de dovezi). Este perfect normal pentru băuturile highball și cam la fel de puternic ca un pahar de vin.
Etichete reteta:
- băutură de rom
- cocktail
- caribbean
- cookout
