Schimbă ginul unui perfect Martini pentru scotch-ul tău preferat și ai o clasică afinitate. Studiouri S&C Design
- Total: 3 minute
- Pregătire: 3 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 cocktail (1 porție)
Un Affinity este o ușoară variație a Perfect Manhattan care necesită Scotch ca whisky la alegere. Face o băutură minunată înainte de cină. La fel ca în gin Martini, acest cocktail va avea un caracter complet diferit în funcție de scotch-ul pe care îl folosești.
Pentru o afinitate bine echilibrată, este posibil să doriți să mergeți cu un scotch amestecat sau cu cei care sunt ca niște boli singuri din Lowlands, Highlands sau Speyside.
ingrediente
- 1 1/2 de whisky Scotch
- 1/2 uncie vermut dulce
- 1/2 uncie vermut uscat
- 2 liniuțe mușcături portocalii
Pași pentru realizarea ei
Turnați ingredientele într-un pahar de amestec cu cuburi de gheață.
Amesteca bine.
Se strecoară într-un pahar de cocktail răcit.
Cât de puternic este Cocktail-ul de afinitate?
Să facem matematica foarte ușoară și să presupunem că turnăm un whisky 80-proof și două vermuturi ABV de 30% în cocktail-ul nostru de afinitate. În acest exemplu, conținutul de alcool în băutură este de aproximativ 25% ABV (50 dovezi).
Acest număr nu ar trebui să fie surprinzător, deoarece majoritatea cocktail-urilor pe care le clasificăm în familia „martini” sunt foarte puternice și de multe ori se situează între 20 și 30 la sută ABV. Acest lucru se datorează faptului că sunt aproape întotdeauna făcute în totalitate din alcool și singurul element care le aduce în jos este apa din gheață.
Etichete reteta:
- Cocktail de whisky
- american
- iarnă
- băutură
