Molidul / Diana Chistruga
- Total: 70 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 55 min
- Randament: 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 332 | calorii |
| 10g | Gras |
| 62g | Carbohidrați |
| 4g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 332 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 10g | 13% |
| Grasimi saturate 5g | 27% |
| Colesterol 20mg | 7% |
| Sodiu 250mg | 11% |
| Carbohidrat total 62g | 22% |
| Fibră dietetică 7g | 24% |
| Proteine 4g | |
| Calciu 146mg | 11% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această caserolă de dovlecei cu vârf de farfurie este făcută cu o combinație de dovlecei de felii și mere feliate. Merele completează perfect dovlecelul, iar toppingul simplu de crumble - ușor condimentat cu scorțișoară și nucșoară - este atingerea perfectă.
Acesta este un preparat secundar excelent pentru orice masă de toamnă și ar fi o caserolă perfectă de Ziua Recunoștinței sau pentru cină de sărbătoare.
Pecanii ar fi bine și în topping sau ar folosi nucile tocate. Este, de asemenea, o alternativă bună în carbohidrați la o caserolă cu cartofi dulci, cu firimituri. Sau adăugați-l în meniul dvs. împreună cu un fel de mâncare cu cartofi dulci.
Puteți face această caserolă și cu alte tipuri de dovlecei de iarnă. Dovleceii Hubbard, dovlecelul de ghindă și dovleacul pot fi folosiți ca un înlocuitor al dovlecei de butternut în orice rețetă.
100 de rețete ușoare de mulțumire a farfuriei
ingrediente
- 1 dovlecei mici de butternut (aproximativ 2 - 2 1/2 lbs)
- 2 mere tartă (cum ar fi Granny Smith)
- 1/2 cană zahăr brun închis (ambalat ferm)
- 4 linguri unt (refrigerat)
- 1 lingură făină cu toate scopurile
- 1 linguriță sare
- 1/4 linguriță scorțișoară
- 1/4 linguriță de nucșoară
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul / Diana Chistruga
Preîncălziți cuptorul la 350 F / 180 C / gaz 4.
Unt un vas de coacere cu 2 - 2 1/2.
Molidul / Diana Chistruga
Cojiți, tăiați și tăiați dovlecelul în felii mici. Mestecă merele, coaja și tăie-le în felii subțiri. Aruncați dovleceii și merele împreună. Transferați feliile de dovlecei și măr pe vasul de copt pregătit.
Molidul / Diana Chistruga
Combinați zahărul brun, făina, sarea, scorțișoara și nucșoara; tăiați untul cu o furculiță sau cu o tăietură de patiserie până se sfărâmă. Presărați firimiturile uniform peste dovleceii felii și mere. Acoperiți vasul cu casetă strâns cu folie și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 50 până la 60 de minute sau până când dovleceia este fragedă.
Molidul / Diana Chistruga
Serviți și bucurați-vă!
Molidul / Diana Chistruga
Bacsis
- Pentru a coaja o dovlecei de butternut, utilizează un cuțit ascuțit al bucătarului pentru a tăia capetele dovleceii. Țineți dovlecelul într-o mână și folosiți o coajă de legume ascuțită pentru a coaja dovlecelul. Așezați dovlecelul pe tabla de tăiere pe fundul său plat. Începând de sus, feliați-l cu grijă în jumătate cu cuțitul bucătarului. Scoateți semințele și răzuiați pulpa stâncoasă. Feliați din nou fiecare jumătate (pe lungime) și apoi feliați fiecare bucată transversal.
Variante de reteta
- Se adaugă pecanul tocat sau nucile în amestecul de firimituri. Înlocuiește perele feliate pentru mere.
Etichete reteta:
- Suc de fructe
- garnitură
- american
- zi de box
