Carl Tremblay / Getty Images
Plictisit de fasole și orez? Iată mai multe modalități de a face orezul vegetal și fasolea să aibă un gust nou și proaspăt. Orezul și fasolea sunt o alegere sănătoasă cu un conținut ridicat de fibre și sunt minunate pentru vegetarieni și vegani cu buget.
-
Orez și fasole din sezonul italian
Molidul
Cu doar cinci ingrediente, inclusiv fasole, roșii, orez și condimente italiene, aceste fasole albă cu orez sunt o masă rapidă și ușoară de casă. Unele busuioc proaspăt ar merge bine cu această rețetă simplă. Rețeta italiană de orez și fasole necesită orez instant, așa că acesta este un fel de mâncare pe care îl puteți avea pe masă în cinci minute la plat. Adăugați o salată verde laterală sau câteva legume aburite și veți primi o masă complet vegetariană și vegană.
-
Burrito de orez și fasole
Molidul
Un burrito vegetar și orez este un alt mod distractiv de a-ți varia orezul și fasolea. Tortilele cu făină sunt și vegane și super ieftine. Dacă nu sunteți vegan, puteți include un pic de brânză. Adăugați salată tocată și un pic de sos fierbinte și sunteți bine să mergeți.
-
Orez și fasole caraibe
artedetimo / Getty Images
Există tot atâtea modalități de a mânca orez și fasole din Caraibe, precum există țări din Caraibe. Această rețetă pentru fasole neagră și orez este un preparat rapid, simplu și delicios, cu o mulțime de condimente, inclusiv ceapă, ardei, sos fierbinte și usturoi. O stoarcere suplimentară de var îi oferă acea mică lovitură de care are nevoie. Această rețetă simplă de orez și fasole face singură o masă vegetariană completă. Adăugați sos suplimentar fierbinte pentru a face cât mai focos, cât puteți sta.
-
Fasole neagră mexicană (Frijoles Negros)
tycoon751 / Getty Images
Aceste fasole neagră mexicane de casă sunt gătite de la zero cu ardei grasi verzi, chimen, oregano, usturoi și un pic de oțet. Dacă ai crezut că fasolea neagră este blândă, această rețetă nepricepută îți poate schimba părerea. Aceste fasole gustoase pot fi folosite pentru a umple burritos de fasole mexicană de casă.
-
Caserola de orez și fasole
Robert Ingelhart / Getty Images
Acest tip de rețetă este de obicei preparat pe sobă, dar această caserolă de orez și fasole este coaptă, împreună cu câteva legume și condimente. Deoarece această rețetă folosește orez răcit sau preparat în prealabil și fasole din conserve, o puteți lua la cuptor imediat ce tocați legumele.
-
Orez galben din Caraibe și fasole roz
Paul Goyette / Wikimedia Commons / CC BY 4.0
Utilizarea boabelor de conserve scurtează timpul de pregătire al rețetei în acest fel clasic de orez din Caraibe și farfurie roz. Aroma unică a acestui fel de mâncare este alimentată de sofrito, un amestec de ierburi și mirodenii folosite pentru a condimenta nenumărate feluri de mâncare în Caraibe Latine. Puteți cumpăra sofrito sau să vă faceți singur.
-
Salată de fasole neagră și orez
Molidul / Diana Rattray
Orezul și fasolea nu trebuie să fie servite la cald. Încercați această salată de fasole neagră și orez, perfectă ca farfurie sau mâncare ușoară pentru picnicuri și mese de vară. Un pansament cu suc de lămâie oferă acestei salate o aromă minunată, zestă.
-
Orez murdar
Juanmonino / Getty Images
Aromele de cajun abundă în acest fel de orez murdar cu totul vegan. Faceți-o cu orez brun în loc de orez alb și includeți țelină, ardei gras, ceapă, condimente Cajun și cimbru. Este săracă în calorii și grăsimi, fără gluten și o modalitate excelentă de a folosi orezul rămas.
