Deci, ce face un cookie un clasic? Pentru mine, este o rețetă la care te întorci din nou. Rețeta trebuie să fie testul timpului. Majoritatea acestor rețete sunt foarte vechi și au fost transmise de-a lungul generațiilor. Acestea sunt cookie-urile care umplu borcane cu cookie-uri în toată America. Sunt moi, crocante, umede, tandre și delicioase toate odată! Măsurați cu atenție, urmăriți prăjiturile în timp ce se coace și bucurați-vă de fiecare ultimă mușcătură dulce.
-
Cele mai bune prăjituri cu ciocolată
Cookie-uri ușoare, de bază cu ciocolată. Diana Rattray
Da, acestea sunt cele mai bune fursecuri cu cipuri de ciocolată. Perioadă. Îi voi potrivi împotriva oricăror provocatori. Ovăzul fin măcinat și ciocolata albă adaugă o textură incredibilă. Și se coace pentru o perioadă mai lungă de timp la o temperatură mai scăzută, ceea ce le face crocante la exterior și mestecate la interior.
-
Biscuiti cu zahăr bunica
Biscuiți de zahăr de modă veche Diana Rattray
Aceste cookie-uri fabuloase sunt minunate pentru orice vacanță. Sunt obligatorii la Crăciun, bineînțeles și sunt perfecte pentru Paște, iar Ziua Recunoștinței, și în 4 iulie - naiba, le faceți o dată pe săptămână! Puteți să le tăiați subțiri și să le tăiați cu tăieturi de prăjituri, sau doar să rulați aluatul în bile, să le așezați pe foaia de prăjituri și să aplatizați cu fundul unui pahar pentru mai puțină muncă și fără risipa!
-
Fără prăjituri cu ciocolată
Claire Cohen
A trebuit să includ aceste cookie-uri incredibil de populare. Le fac de când aveam 10 ani. Această rețetă este un pic diferită de alte versiuni de acolo, deoarece are mai multă pudră de cacao și mai mult unt de arahide, făcând prăjiturile mai cremoase și mai aromate.
-
Biscuiti cu făină de ovăz ai mamei mele
ediebloom / Getty Images
Aceste fursecuri mesteacănice, crocante și fragede sunt atât de satisfăcătoare. Sandwich-le împreună cu înghețată pentru niște fabuloase Cookies Sandwich Ice Cream.
-
Torturi cu ceai mexican
Spruce / Claire Cohen
Acest cookie clasic de tip shortbread este super fraged și delicios. Trucul meu de a le acoperi cu zahăr pudră, în timp ce sunt fierbinți și din nou, după ce sunt răcoroase, creează o înghețare subțire care înconjoară cookie-ul, făcând o altă textură de plăcut.
-
Cookie-uri M&M
Olga Mazyarkina / Getty Images
Singurul lucru care este mai bun într-un cookie decât chipsurile de ciocolată sunt bomboanele M&M. Aceste fursecuri mestecate sunt pline de bomboane crocante și topite. Și le puteți personaliza pentru sezon, folosind compania specială M&M pe care Mars o scoate: portocaliu și negru pentru Halloween, roșu și verde pentru Crăciun, culori pastelate pentru Paște!
-
Biscuiți cu ghimbir înghețat
Molidul
Aceste fursecuri mari și moi sunt înghețate cu o înghețată bogată cu unt. Puteți lăsa înghețul, dar de ce? Se usucă la o textură minunată, cu o coajă exterioară ușor crocantă, așa că vă mușcați prin coajă crocantă, înghețare moale și prăjitură mastică. Wow.
