24 de rețete de cartofi de care nu te vei obosi niciodată

Cartofi prăjiți cu șuncă

Molidul / Diana Rattray

Acest cartofi prăjiți cu șuncă este un preparat pământesc, oarecum rustic și un preparat simplu. Feliați, tăiați, aruncați și coaceți!

Farfuria ușoară a cuptorului este o modalitate excelentă de a folosi șunca rămasă, iar mâncarea face o masă fabuloasă cu o salată aruncată.

Piure de cartofi și Rutabagas

Molidul / Diana Rattray

Aceasta este o întorsătură excelentă pentru piureul de zi cu zi simplu. Rababagele gătite sunt piure cu cartofii, adăugând o dulceață subtilă și o textură mai ușoară.

Cartofi noi cremoși cu fasole verde

Molidul / Diana Rattray

Folosiți fasolea verde proaspătă de grădină sau cele delicioase fasole verzi franceze în această rețetă de cartofi cremați cu fasole verde. Cartofii noi sunt de sezon, așa că, dacă nu îi găsiți, puteți înlocui cartofii noi cu cartofi mici sau cu ghete.

Cartofi piure de usturoi ușor

Cultura / Brett Stevens / Riser / Getty Images

Acești piure de usturoi sunt ușor de făcut și întotdeauna un hit.

Hotpot de cartofi cu cârnați de Andouille

Molidul / Diana Rattray

Aceasta este abordarea noastră asupra clasicului Lancashire Hotpot. Am adăugat cârnați cu mâncăruri picante cu mâncare, deși se poate folosi și un cârnat mai ușor gătit.

Caserolă clasică Hash Brown

Molidul

Această caserolă maronie cu hamei este ambalată cu aromă, de la umplutura de smântână cu cheddar până la toppingul de pesmet cheesy. Dacă o luați la o cină de potluck, asigurați-vă că luați câteva copii ale rețetei.

Cartofi la cuptor perfecti

Molidul / Diana Rattray

Cine nu iubește cartofii de bază la cuptor? Acești cartofi se freacă cu ulei de măsline și sare opțională grosieră și se coace la desăvârșire. Datorită conținutului ridicat de amidon și a umidității scăzute, râmele sunt o alegere excelentă pentru coacere.

Skillet Home Cartofi prăjiți

Molidul / Diana Rattray

Fie pentru un mic dejun copios, brunch, prânz sau cină, nu puteți bate acești cartofi minunați. Această versiune de cartofi prăjiți este făcută cu ceapă, dar îi puteți lăsa afară dacă nu sunteți fan. Adăugați niște piper tocat mărunt pentru culoare.

Cartofi prăjiți cu slănină

Molidul / Diana Rattray

Acești cartofi prăjiți sunt perfecti pentru un mic dejun copios sau un brunch. Ei merg bine cu fripturi, prăjeli, pui sau carne de porc.

Salată de cartof roșu cu cremă acră și mărar

Molidul / Diana Rattray

Această salată de cartofi este o salată excelentă pentru a vă bucura într-o zi caldă de vară sau pentru a vă duce la o gătită. Există ouă în această salată, dar s-ar putea face fără ele. Pansamentul este o combinație delicioasă de maioneză și smântână, cu mărar proaspăt și murături de mărar tocat pentru o aromă suplimentară.

Cheddar și bacon de două ori cartofi la cuptor

E + / Getty Images

Acesta este un fel de mâncare pe care îl savurăm cu fripturi sau alături de o friptură de vită sau de porc. Cartofii sunt coapte, piure și apoi umplute înapoi în pielea de cartofi. Cartofii umpluți se coc încă o dată cu un topping de brânză mărunțită, ceapă verde și slănină sfărâmată.

Cartofi zgâriați cu slănină

Molidul / Diana Rattray

Toată lumea adoră cartofii zgâriați, iar slănina afumată îi face mult mai interesanți. Sosul cremos și sosul de ceapă este aromatizat cu o notă de nucșoară măcinată. Simțiți-vă liber să omiteți nucșoara și adăugați caserola cu niște brânză cheddar chiar înainte de a ieși din cuptor.

Salată de cartofi picnic

Molidul

Aceasta este o salată clasică de cartofi făcută cu ouă fierte tari și cartofi, combinată cu o maioneză cremoasă și un pansament cu muștar. Ne place să garnisim această salată cu roșii feliate și castraveți atunci când sunt în sezon.

Cheddar Cartati au Gratin Cu sunca

Molidul / Diana Rattray

Roșiile tăiate în bucăți se alătură cu șuncă tăiată cubulețe, brânză cheddar și condimente pentru a face acest cartof delicios. Caserola este completată cu pesmet cu unt pentru un topping maroniu crocant, delicios.

Cartofi prăjiți cu parmezan

Molidul / Diana Rattray

Acești cartofi prăjiți sunt la fel de delicioși pe cât arată fotografia. Brânza parmezană ajută cartofii să se rumenească și le oferă o aromă uimitoare. Este un preparat simplu, iar cartofii durează aproximativ o oră.

Piei de cartofi cu brânză și slănină

Molidul / Diana Rattray

Serviți aceste piei crocante de cartofi cu o sarmală de roșii proaspete, o pansament de ranch sau o smântână simplă. Ei fac o gustare sau un aperitiv de excepție!

Cartofi prăjiți la cuptor

Molidul / Diana Rattray

Aceste cartofi prăjiți francezi se toacă mai întâi cu puțin ulei. Folosiți un condiment picant Cajun sau creol sau folosiți un amestec de sare condimentat.

Supa de cartofi și șuncă cu brânză

Molidul / Diana Rattray

Această supa minunată de cartofi și șuncă este plină de aromă și este suficient de plină de suflet pentru a servi masa. Bucăți de cartofi și șuncă plutesc într-o bază bogată, brânză. Adăugați o salată aruncată și câteva pâine cruste sau biscuiți pentru o masă pe care familia dvs. o va cere din nou și din nou.

Cartofi cremati Cheddar Scalloped

Molidul / Diana Rattray

Acest cartofi cheddar bogat și cremos, zgâriați, sunt întotdeauna un succes. Coaceți această caserolă pentru o masă de familie, sărbătoare de sărbătoare sau luați-o împreună la o cină de potluck.

Caserola cu cartofi încărcați

Molidul / Diana Rattray

Ne gândeam la ciorba de cartofi încărcate atunci când făceam această caserolă cu piure de cartofi. Printre ingrediente se numără smântână, ceapă verde, slănină și cheddar. Este o caserolă excelentă pentru o ocazie specială.

Cartofi noi cu cremă de usturoi și arpagic

Molidul / Diana Rattray

Cartofii noi cu cremă de usturoi sunt mici cu pielea foarte subțire și îi veți găsi doar la începutul sezonului de creștere. Au o cremozitate specială și o aromă excelentă, dar dacă nu le găsești, le poți înlocui cu cartofi mici rotunzi „bebeluși” sau cartofi cu deget.

Cartofi de piure perfecte

Molidul

Sfaturi de preparare și gătit pentru piureul perfect de cartofi, inclusiv cum să alegeți cei mai buni cartofi pentru mușterire, cum să le faceți fără lăcomie și câteva trucuri de aromă.

Salată de cartofi încărcați

Molidul / Diana Rattray

Această salată de cartofi coapte este încărcată cu legume, brânză, slănină și aromă! Serviți-l cu burgeri sau fripturi sau adăugați-l în meniul dvs. de vară. Este, de asemenea, o salată grozavă pentru haldare!