Ți-a plăcut un daiquiri făcut de la zero în ultima vreme? Ce zici de un adevărat mojito? Dacă nu, atunci îți lipsești unele dintre cele mai bune cocktail-uri de rom create vreodată. În timp ce romul este o bază foarte populară și prezentată în nenumărate rețete de cocktail-uri, câteva ies în evidență din mulțime.
Acestea sunt rețetele de rom pe care trebuie să le degustați, iar colecția arată tot potențialul de rom. De la strălucitor simplu întunecat și furtunoase până la romul cald și primitor fierbinte, este o băutură pe această listă pentru fiecare ocazie, anotimp și gust. Băutorii le-au bucurat de zeci de ani și mulți au inspirat și alte cocktailuri. Învățând rețetele esențiale, vei fi în curând pe drumul către bliss-ul rom.
Urmăriți acum: plajă până la Fireside-6 cocktail-uri esențiale de rom
-
daiquiri
Molidul mănâncă
Daiquiri este prima băutură de rom pe care toată lumea ar trebui să învețe cum să o facă. Asta nu înseamnă că nici găsirea celui mai rapid mod de a deschide sticla de daiquiri gata de băut. Nu, acesta este un daiquiri proaspăt amestecat cu doar trei ingrediente: rom, suc de lime și sirop simplu. Este incredibil de simplu și, odată ce ai învățat să prepari daiquiri de bază, posibilitățile de aromă sunt interminabile.
-
Căpșuni Daiquiri
Molidul mănâncă
În mod obișnuit, variațiile de cocktail-uri nu depășesc originalul, deși aceasta poate fi o excepție. Daiquiri de căpșuni este la fel de celebru ca daiquiri de var, mai ales când vine vorba de versiunea amestecată a celor două băuturi. Este dulce, este fructat și este înflăcărat, așa că nu există cu adevărat nimic ce nu-ți va plăcea despre acest cocktail iconic de vară.
-
Mojito
Spruce Mananca / Claire Cohen
Mojito este unul dintre cele mai răcoritoare cocktailuri pe care le vei avea plăcerea de a bea. Este o altă băutură ușoară care necesită doar câteva ingrediente: rom, mentă, lime, zahăr și sifon. Veți avea, de asemenea, nevoie de un noroi, dar aceasta este o investiție modestă și demnă pentru barul dvs. După o înghițitură, vei descoperi de ce este unul dintre cele mai bune cocktailuri din toate timpurile și, în curând, vei arunca tot felul de fructe în mojito-urile tale.
-
Uragan
Molidul mănâncă
Uraganul este atât gustos, cât și puternic, deoarece are o abundență de rom. Este, de asemenea, o introducere perfectă pentru cocktailurile tiki, care sunt cunoscute pentru aromele complexe. Rețeta include rumuri ușoare și întunecate, fructe de pasiune, sucuri de portocale și lime, sirop simplu și grenadină. Nu numai că acesta este un cocktail iconic cu rom, dar este și o băutură semnată a New Orleans, creată la faimosul bar Pat O'Brien în anii '40. Rămâne băutura pentru a comanda oricând vizitați.
-
Piña Colada
Molidul mănâncă
Indiferent dacă îl amestecați sau îl agitați, puține băuturi spun „vara” ca o piña colada. Acest vis tropical într-un pahar include rom ușor, suc de ananas și cremă de nucă de cocos. În timp ce poți înșela și cumpăra o piña colada pre-făcută, este cu atât mai delicios când ești proaspăt. Fiecare înghițitură te duce într-o călătorie mentală spre insule, așa că relaxează-te și bucură-te!
-
Rum cu unt fierbinte
Molidul mănâncă
Rum-ul este, de asemenea, perfect pentru cocktail-uri confortabile. Când lunile reci de iarnă au lovit, uitați de fructe și faceți rom fierbinte cu unt. Nu este la fel de dificil ca unii oameni să pară. Tot ce ai nevoie este un rom întunecat și câteva capse de cămară de bucătărie. Dacă vă simțiți încântați de acest încălzitor de iarnă dulce și picant, faceți o mulțime mare de bătaie, astfel încât următoarea rundă de băuturi este și mai rapidă.
-
Punctul Planterului
Molidul mănâncă
Rum-ul și pumnul merg mână în mână și nu întotdeauna umple un castron. În cele mai multe cazuri, un „pumn de rom” este o băutură mixtă înaltă, cu o mulțime de sucuri de fructe, cum ar fi pumnul clasic de plantator. Care fructe intră în ea este o chestiune de gust personal. Unii băutori preferă ananasul, alții le place fructele pasiunii, în timp ce alții le place să toarne un mijloc de fructe. Dacă este nevoie, rețeta este ușor de transformat într-un pumn format de petrecere.
-
Întunecat și furtunos
Molidul mănâncă
După o zi lungă la serviciu, ora fericită este momentul pentru o băutură înaltă și răcoritoare, care este foarte ușor de turnat. Întunericul și furtunoasa este perfect pentru astfel de momente, deoarece folosește doar două ingrediente. Berea de ghimbir este atracția stelară a băuturii. Pentru a-l păstra autentic, turnați Goslings Black Seal Rum și Barritt's Ginger Beer.
-
Rum și Coke
Spruce Mananca / Claire Cohen
Ah, romul și Coca; Este aproape prea ușor să garantezi o rețetă. Cu toate acestea, chiar și cele mai ușoare băuturi pot deveni un dezastru. Problema principală cu acest favorit cu două ingrediente este că oamenilor le place să depășească romul, ceea ce arde aroma. Pentru a menține echilibrul, rămâneți cu un raport de 1: 2 sau 1: 3 și nu veți fi niciodată dezamăgiți.
-
Cocktail Jean Harlow
Spruce Mananca / Studiouri de design S&C
Fiecare dintre cele șase lichioruri de bază are o versiune a martini. Pentru rom, acea rețetă se găsește în cocktailul Jean Harlow. Denumit după prima vedetă de film blond de platină, acest clasic este un însoțitor perfect pentru cină. Asigurați-vă că îmbrăcați duo de rom ușor și dulce vermut cu o răsucire de lămâie și exprimați-i uleiurile în pahar.
-
new-yorker
Mark Gillow / E + / Getty Images
Când gustați Knickerbocker, este greu de crezut că aceasta este o rețetă de la mijlocul anilor 1800. Este dulce și fructat, un profil de aromă pe care mulți barmani moderni continuă să-l reproducă. De aceea, acest cocktail clasic rămâne un favorit. Ron, curaçao și var sunt îndulcite cu sirop de zmeură, deși astăzi, este obișnuit să folosești un lichior ca Chambord.
-
Teleferic
Robert Benson / Aurora / Getty Images
Pentru un impresionant rum acut, amestecă o telecabină. Acest clasic modern folosește rom condimentat și necesită o smântână proaspătă de lămâie, ceea ce nu veți avea probleme în a face și veți găsi destul de util pentru alte băuturi. La fel ca multe surs, cere și curaçao de portocale, deși orice lichior de portocale o va face.
-
Yaka Hula Hickey Dula
Spruce Mananca / Studiouri de design S&C
În timp ce este posibil să nu fi auzit de această băutură, este una pe care nu o vei uita. De fiecare dată când creezi una, ajungi să spui „Yaka Hula Dickey Dula” și asta singur este un motiv pentru a o amesteca. Gustul este destul de uimitor. Este o combinație fascinantă de rom și vermut uscat accentuat cu ananas. Este un lucru neobișnuit, dar împerecherea funcționează foarte bine.
-
Caipirinha
Molidul mănâncă
Ar fi imposibil să discutăm despre cele mai bune cocktail-uri de rom fără a include caipirinha. Prezintă cachaça și, deși tehnic nu este rom, de multe ori este gândit ca rom brazilian. Indiferent cum arătați-vă, aceasta este una dintre cele mai tari băuturi din lume și este dincolo de simplă: lămâie și zahăr, apoi adăugați cachaça. Formula deschide ușa pentru o serie de variații și este adesea la fel de ușor ca utilizarea fructelor diferite.
-
Rum Runner
Molidul mănâncă
O stea strălucitoare în scena tiki din anii '50, alergătorul rom este întotdeauna o băutură distractivă de amestecat. La fel ca mulți dintre omologii săi tropicali, există multe modalități de a face acest lucru, deși întotdeauna aveți grijă să găsiți o doză bună de rom și multe arome fructate. Deoarece nimeni nu poate decide cu privire la rețeta originală, va trebui să le încercați pe toate pentru a descoperi care vă place cel mai bine.
-
Surfer pe Acid
Molidul mănâncă
Cea mai bună utilizare pentru acea sticlă de rom de nucă de cocos pe care trebuie să o utilizați? Fără îndoială, este surferul pe acid. Această băutură amestecată pe îndelete are o aromă surprinzător de splendidă. Necesită părți egale de rom, Jägermeister și suc de ananas, ceea ce face ușor de reținut și vă asigură că nu puteți înșurna torsul.
-
Chicago Fizz
Carin Krasner / Stockbyte / Getty Images
Fizzul din Chicago este o băutură de înaltă clasă, care oferă o aventură gustativă, precum puțini alții le pot oferi. Această rețetă de cocktail pre-prohibiție este un fizz clasic, cu albus de ou și o notă de sodă de club. Dedesubt este un amestec intrigant de rom închis și port rubin accentuat de un pic dulce și acru.
-
Nevada Cocktail
Spruce Mananca / Studiouri de design S&C
Cocktail-ul Nevada este o băutură destul de mică și o bijuterie răcoritoare. Gândiți-vă la el ca la un rom și grapefruit martini cu un echilibru ideal de dulce și acru. Serviți-l la un grătar de grădină sau un brunch de primăvară, și este sigur că vă va încânta toți oaspeții.
-
Cocktail Bacardi
Molidul mănâncă
În istoria romului, Bacardi a jucat un rol semnificativ. Multe dintre primele ghiduri de bartending au solicitat în mod special marca sau au folosit numele atunci când se referă la rom în general. Rețeta de cocktail-uri Bacardi a ajutat-o să devină un nume al gospodăriei și, dacă doriți să rămâneți în partea dreaptă a legii, trebuie să turnați Bacardi. Este o băutură gustoasă, făcută cu rom ușor, fie cu lămâie, fie cu suc de lime și grenadină.
-
Cidru de mere fierbinte din aur
zi3000 / Getty Images
Invitați câțiva prieteni peste o zi rece de iarnă și încălziți o oală cu cidru de mere fierbinte din aur. Romul condimentat, scorțișoara de scorțișoară și cidrul creează o băutură în stare de ebrietate care este garantată pentru încălzirea tuturor. Cu un plic de condimente adăugate, această băutură caldă vă umple și casa cu o aromă confortabilă și primitoare.
