Spruce / Andrea Livingston
- Total: 50 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 30 min
- Randament: 4 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 1030 | calorii |
| 21g | Gras |
| 176 g | Carbohidrați |
| 42g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 1030 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 21g | 27% |
| Grasimi saturate 5g | 27% |
| Colesterol 16mg | 5% |
| Sodiu 298mg | 13% |
| Carbohidrat total 176g | 64% |
| Fibră dietetică 26g | 94% |
| Proteine 42g | |
| Calciu 407mg | 31% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Cui nu iubește o rețetă bună de chili cu fasole neagră vegetariană? Fabricat cu ingrediente în cea mai mare parte din conserve, aceasta este o rețetă rapidă și ușoară de chili cu fasole neagră vegetariană, perfectă chiar și pentru bucătari începători. Încearcă-l - e practic nepriceput! Omiteti cascavalul si toppingul de smantana optional daca aveti nevoie sa fie vegan si fara lactate.
ingrediente
- 2 linguri ulei de măsline
- 2 tortilele de porumb (de 6 până la 8 inci) (tăiate în benzi de 2 inci)
- 2 cepe medii (tocate)
- 1 ardei gras roșu mare (tocat)
- 4 căței de usturoi (tocat)
- 1 porumb (15 uncii) poate porumb (nedecontat)
- 2 linguri de chili pulbere
- 1 1/2 lingurițe de oregano uscat
- 1 1/2 lingurite chimen măcinat
- 1/4 până la 1/2 linguriță piper de caiană
- 1 (15 uncie) fasole neagră (scursă)
- 1 (16 uncii) poate sos de roșii
- Sarat la gust)
- Ardei (după gust)
- Pentru servire:
- Opțional: 1/4 cană brânză Monterey Jack mărunțită (sau brânză Jalapeno Jack)
- Opțional: 2 cepe verzi (tocate)
- Opțional: 1/4 cană smântână
- Opțional: 2 linguri cilantro proaspăt (tocat)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Spruce / Andrea Livingston
Încălziți jumătate din ulei (o lingură) într-o cratiță mare la foc mediu-înalt. Se adaugă tortilele tăiate și se rumenesc ușor.
Spruce / Andrea Livingston
Scoateți pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie; lasă să se scurgă. Aceste fâșii de tortilla îți vor topi chili-ul și îi vor oferi o atingere fantastică.
Spruce / Andrea Livingston
Încălziți uleiul rămas (o lingură) în aceeași cratiță mare. Adăugați ceapa, ardeiul roșu, usturoiul și porumbul.
Spruce / Andrea Livingston
Apoi, amestecați pudra de chili, oregano, chimen și piper cayenne. Se lasă la gătit timp de patru minute, amestecând des.
Spruce / Andrea Livingston
Apoi, adăugați fasolea și sosul de roșii. Condimentează cu un pic de sare și piper după gust. Se lasă să se fierbe la foc mediu-mic timp de 20 de minute.
Spruce / Andrea Livingston
Serviți chili-ul de fasole neagră și porumb completat cu fasii de tortilla, brânză, ceapă verde, smântână și cilantro.
Spruce / Andrea Livingston
Etichete reteta:
- chili
- cină
- american
- înapoi la școală
