9 rețete de desert thailandeze perfecte pentru vară

Kan Taengnuanjan / EyeEm / Getty Images

• Tort Mango Layer

  

  D.Schmidt

  Acest tort de mango este atât de proaspăt, pufos și delicios. Ca bonus suplimentar, este distractiv să faci. În Thailanda, prăjituri ca acestea sunt servite la marile hoteluri unde bucătarii adaugă garnituri ornamentale preparate cu mango proaspăt și nucă de cocos. Acest tort este mai simplificat, dar menține gustul inițial. Asemănător cu o fărâmă de căpșuni, acest desert are gustul exotic al mango pe toate straturile.

• Budincă de mango

  

  Molidul

  Mango-urile sunt în sezon în lunile de vară și această budincă este o modalitate excelentă de a le folosi. Această budincă de mango este făcută cu lapte de nucă de cocos în loc de frișcă sau lapte obișnuit. Spre deosebire de produsele lactate, laptele de nucă de cocos scoate în evidență și îmbunătățește gustul mango, plus adaugă o notă de bogăție și nu conține lactoză.

• Înghețată de mango (nu este nevoie de un produs de înghețată!)

  

  D.Schmidt

  Încercați această rețetă fantastic de ușoară pentru înghețată de mango. Textura acestui desert înghețat este la jumătatea distanței dintre sorbet și înghețată și plină de aromă de mango. Inghetata este rapida si simpla de facut. Nu aveți nevoie de aragaz sau de înghețată; tot ce ai nevoie este un blender sau un procesor alimentar. Acest desert poate fi făcut din timp, așa că este o opțiune perfectă pentru o cină.

• Caramel rece crem în stil tailandez

  

  D.Schmidt

  Aceasta este o versiune thailandeză a desertului clasic crem caramel. Este foarte ușor de făcut, topit în gură delicios și mai sănătos decât tradiționalul caramel creme. Rețeta solicită lapte de nucă de cocos în loc de smântână (laptele de nucă de cocos conține grăsimi bune care de fapt scad colesterolul), așa că dacă sunteți intolerant la lactoză, aceasta este o alegere bună pentru desert. De asemenea, este foarte rapid de făcut; această rețetă poate fi făcută și introdusă la cuptor în mai puțin de 10 minute. Rezultatele sunt foarte elegante, așa că luați în considerare să serviți acest lucru oaspeților sau să-l luați la o petrecere.

• Cafea thailandeză

  

  D.Schmidt

  Cafeaua cu glazură thailandeză este atât de bună, este demnă de desert! Dacă vă place cafeaua înghețată dintr-o cafenea locală sau o îmbuteliată prefabricată, încercați să o faceți singuri și să economisiți un pachet. Această versiune thailandeză a cafelei înghețate este pur și simplu servită la cer pe o zi caldă. Adaugă o parte din lichiorul tău preferat pentru un cocktail delicios după-amiază sau după cină.

• Desert ușor Breezy Banana-Lychee

  

  D.Schmidt

  Acest desert ușor durează doar câteva minute. Nu vă lăsați înșelați de simplitatea sa; gustul este minunat de dulce și exotic. Pentru un plus adăugat, acest desert este sănătos, fără gluten și vegan. Dacă aveți banane rămase, luați în considerare să faceți acest dulce.

• Budincă tapioca thailandeze

  

  D.Schmidt

  Iată o rețetă de desert tropicală, delicioasă, ușoară, fără gluten și vegană! Când cumpărați tapioca, căutați tapioca din semințe care se găsește în culoarul de coacere al majorității supermarketurilor obișnuite. De asemenea, puteți cumpăra tapioca cu perle la orice magazin alimentar din Asia. Tapioca provine din planta de maniuca și este o legumă rădăcină și nu un bob, ceea ce o face fără gluten.

• Salată de fructe tropicale ușoară

  

  D.Schmidt

  Această rețetă thailandeză frumoasă de salată de fructe este un gust al paradisului. Fructele tropicale, sau un amestec de fructe tropicale și locale, sunt amestecate împreună într-un pansament dulce de salată de fructe de nucă de cocos, care îmbunătățește gustul delicios al fructelor fără a copleși aromele. Alegeți propria combinație de fructe locale și exotice pentru acest tratament ușor cu fructe proaspete.

• Mangosteen Clafouti

  

  D.Schmidt

  Mangosteen este un fruct tailandez frumos, care este acum disponibil în SUA și Canada. Deoarece conține atât de mulți antioxidanți, mangostanul are numeroase beneficii pentru sănătate. Dacă nu o găsiți, lychees fac o substituție perfectă și sunt disponibile proaspete și conserve.