Brioșe de sudură cu mușchi de porumb.
David Roth / Getty Images
- Total: 25 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 15 min
- Randament: 12 briose (12 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 177 | calorii |
| 8g | Gras |
| 21g | Carbohidrați |
| 5g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 12 briose (12 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 177 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 8g | 11% |
| Grăsimi saturate 4g | 19% |
| Colesterol 88mg | 29% |
| Sodiu 313mg | 14% |
| Carbohidrat total 21g | 8% |
| Fibră dietetică 2g | 6% |
| Proteine 5g | |
| Calciu 104mg | 8% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Brioșele de porumb sunt alegerea perfectă pentru a fi servite cu mâncăruri de fasole, chili sau verzi. Iată rețeta perfectă pentru a face piureul sudic de porumb.
ingrediente
- 1 cană făină
- 1 1/2 cani porumb galben
- 2 linguri de zahăr (mai mult sau mai puțin, după gust)
- 2 lingurițe praf de copt
- 1/2 linguriță de coacere
- 1/2 lingurita sare
- 1 1/4 cani lapte de unt
- 1 ou mare
- 4 linguri unt (topit și răcit)
Pași pentru realizarea ei
Ungeți o tigaie cu brioșă cu 12 cani. Încălziți cuptorul la 400 F.
Într-un bol, combinați făina, făina de porumb, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.
Într-un bol separat, bateți împreună laptele, oul și untul.
Turnați amestecul uscat în ingredientele umede și amestecați până când este umezit.
Umpleți căni de briose cam 2/3 pline.
Coaceți timp de 13-15 minute, până când brioșele încep să se rumenească deasupra.
Etichete reteta:
- clătită
- mic dejun
- sudic
- cină în familie
