Molidul
- Total: 12 min
- Pregătire: 12 min
- Gătit: 0 min
- Randament: servește 4
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 189 | calorii |
| 11g | Gras |
| 22g | Carbohidrați |
| 4g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: servește 4 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 189 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 11g | 14% |
| Grăsimi saturate 2g | 9% |
| Colesterol 6mg | 2% |
| Sodiu 726mg | 32% |
| Carbohidrat total 22g | 8% |
| Fibră dietetică 8g | 29% |
| Proteine 4g | |
| Calciu 131mg | 10% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Acest coleslaw este ușor de confecționat și perfect pentru topping sandwich-uri de porc în stil Carolina sau tacuri de pește. Puteți ajusta raportul maioneză și oțet pentru a vă potrivi gustul. Coleslaw va completa orice carne la grătar la grătarul din curtea dvs. De asemenea, este un acompaniament excelent pentru puiul prăjit din sud, peștele prăjit și fructele de mare.
Nu aveți nevoie de instrumente fanteziste pentru a face o rezolvare. Chiar nu ai nevoie decât de un cuțit pentru a toca varza. Așezați varza pe miezul său și tăiați-o în pană. Apoi tăiați fiecare pană transversală în felii subțiri. Dacă doriți, puteți ieși din procesorul alimentar și puteți folosi lama de tocat sau tăiat felii pentru a face treaba rapid la varză. O soluție și mai ușoară, puteți cumpăra varză mărunțită în prealabil de la magazinul alimentar.
Există multe variante pentru a adăuga culoare și aromă. Pe lângă simpla folosire a unei varză verde, puteți adăuga câteva interese de varză roșie sau violetă. Ardeiul roșu poate fi feliat subțire și puteți mărunți câteva morcovi ca adaosuri. Puteți ajusta sarea și piperul negru pe gustul dvs.
ingrediente
- 1 varză cu cap mic
- 1/4 cană oțet de cidru
- 1/4 cana maioneza
- 1 lingura zahar
- 1 linguriță piper negru
- 1 linguriță sare
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Tăiați varza grosieră cu un cuțit ascuțit. Spălați bine cu apă rece și puneți-o într-o filatură pentru salată pentru a îndepărta excesul de umiditate.
Molidul
Combinați oțetul de cidru, maioneza, zahărul, ardeiul negru și sarea într-un bol mare de plastic sau vas de sticlă. Metalul este reactiv cu acidul, așa că nu folosiți un bol de metal pentru această rețetă, deoarece va corupe aroma slabului.
Molidul
Adăugați varză în amestec și combinați ușor. Introduceți la frigider cel puțin o oră înainte de utilizare.
Molidul
Depozitați într-un recipient etanș la frigider până la trei zile după pregătirea inițială.
Molidul
Împerechează-ți mâncarea principală preferată pentru grătar sau pune-ți o porție pe sandwich și bucură-te!
sfaturi
- Consumul de zahăr : cantitatea de zahăr dorită poate varia în funcție de ce feluri de mâncare sunt servite împreună cu caseta. De asemenea, puteți înlocui îndulcitorul artificial cu zahărul. Cremos vs. tangy: variază raportul dintre maioneză și oțet până găsești cantitățile care ți se potrivesc cel mai bine. Mayo adaugă cremozitate, oțetul adaugă tangibilitate. Preferința ardeiului negru: Ardeiul negru este o altă preferință personală. Folosește cantitatea care se potrivește gustului tău. Unele rețete coleslaw necesită 1/8 linguriță piper negru, iar altele folosesc 1/2 lingură. Aceasta ilustrează o gamă largă de preferințe gustative. De asemenea, s-ar putea să descoperiți că aveți nevoie de piper negru proaspăt măcinat, în comparație cu scuturarea unor conservă de ardei măcinat. Ardeiul măcinat își poate pierde o parte din mușcătură în timp.
Variante de reteta
- Variante de ingrediente: După ce ați stăpânit abilitatea de bază, puteți să o modificați pentru a se potrivi gustului și scopurilor voastre. Încercați aceste variante, individual sau în combinație. Adăugați un morcov mediu, mărunțit. Adăugați un piper roșu, feliat subțire. Se adaugă 1/4 cană slănină sfărâmată. Înlocuiește varza violetă pentru o parte din varza verde. Amestecați varza roșie și albă cu mere și faceți totul Slaw. Sare, semințe de țelină și ceapă pudră: tăiați sare obișnuită în jumătate și înlocuiți 1/2 linguriță sare de țelină. Sau folosiți 1/4 linguriță de semințe de țelină sau 1/2 linguriță de pulbere de ceapă.
Etichete reteta:
- varză
- salată de varză
- garnitură
- american
