Molidul / Diana Rattray
- Total: 30 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 10 min
- Randament: 60 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 84 | calorii |
| 5g | Gras |
| 10g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 60 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 84 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 5g | 6% |
| Grăsimi saturate 2g | 11% |
| Colesterol 12mg | 4% |
| Sodiu 96mg | 4% |
| Carbohidrat total 10g | 4% |
| Fibră dietetică 1g | 2% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 20mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Prăjiturile delicioase cu unt sunt împărțite pentru a face două arome, făcute pentru a arăta ca panglici, pentru sărbători.
Cu fasii de ciocolată, pecan și cireșe, prăjiturile fac un deliciu festiv pentru sărbători. Iar ambalarea straturilor în tigaia de pâine face prepararea mai rapidă și mai ușoară decât prăjiturile cu panglică rulată.
Aceste cookie-uri îngheață bine, ceea ce le face deosebit de convenabile. Este întotdeauna plăcut să aveți prăjiturele speciale în congelator pentru oaspeții neașteptați și familia care vizitează.
ingrediente
- 2 1/2 cani faina (11 1/2 uncii)
- 1 1/2 linguriță praf de copt
- 1/2 lingurita sare
- 1 cană de unt (temperatura camerei)
- 1 1/2 cani zahar
- 1 ou (bătut)
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/4 cana cirese confiate (tocate)
- Opțional: 4 picături de colorat pentru alimente (roșu sau verde)
- 1/4 până la 1/2 cană de coajă (tocată)
- Ciocolată semi-dulce de 1 uncie (topită)
Pași pentru realizarea ei
Într-un bol, combinați făina, praful de copt și sarea. Pus deoparte.
Într-un bol mare de amestec cu un mixer electric, untul de zahăr și zahărul până când sunt ușoare și pufoase. Se adauga oul batut usor si vanilia; bate bine.
Adăugați amestecul de făină în amestecul de cremă și bateți până când s-a amestecat bine.
Împărțiți aluatul în trei părți (aproximativ 10 uncii fiecare dacă cântăriți aluatul) și puneți-le în boluri separate.
La o porție, bateți în cireșele tocate. Dacă se dorește mai multă culoare, bateți într-o cantitate mică de colorare alimentară.
La a doua porție, adăugați 1/4 cană de coajă tocată.
Până la cea de-a treia porție, bateți în ciocolata topită și încă 1/4 cană de coajă tocată, dacă doriți.
Aliniați o tigaie mică (8 1/2-by-4 1/2) cu hârtie cerată sau pergament; împachetați uniform aluatul de ciocolată în fundul tigaiei cu pâine. Peste aluatul de pecan cu ciocolată, ambalați aluatul simplu de pecan și apoi adăugați-l cu aluatul de vișine. Sau strat după dorință.
Acoperiți tigaia cu hârtie cerată sau folie de plastic și puneți-o la frigider pentru aproximativ 3 ore sau până la răcire completă.
Încălziți cuptorul la 375 F.
Ungeți foile de gătit sau liniați cu hârtie pergament sau covorașe de copt din silicon.
Întoarceți aluatul răcit din tigaie și îndepărtați hârtia.
Tăiați subțire bucata de aluat și așezați prăjiturile dreptunghiulare pe foaia de copt pregătită la aproximativ 1 centimetru una de alta.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 8-10 minute sau până când marginile încep să se rumenească.
Realizează aproximativ 5 - 6 duzini de fursecuri cu panglici.
De asemenea, s-ar putea să vă placă aceste cookie-uri cu ciocolată și vanilie, sau cookie-urile cu pinwheel pentru date. Prăjiturile cu turtă scurtă cu unt și nuanța de ciocolată sunt excelente și pentru sărbători.
sfaturi
- Pentru a îngheța cookie-urile, aliniați un recipient congelator cu folie sau folie de plastic. Strat cookie-urile cu folie de plastic între straturi. Acoperiți și așezați-l în congelator. Îndepărtați toate cookie-urile sau unele dintre acestea, după cum este necesar și dezghețați-le la temperatura camerei.
Etichete reteta:
- fursecuri
- fursecuri și bomboane
- american
- zi de box
