Molidul
- Total: 40 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 30 min
- Randament: 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 428 | calorii |
| 9g | Gras |
| 71g | Carbohidrați |
| 17g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 428 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 9g | 11% |
| Grăsimi saturate 3g | 17% |
| Colesterol 17mg | 6% |
| Sodiu 199mg | 9% |
| Total carbohidrați 71g | 26% |
| Fibră dietetică 5g | 17% |
| Proteine 17g | |
| Calciu 189mg | 15% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă simplă de paste penne include usturoi, roșii și brânză mozzarella mărunțită. Este un fel de mâncare simplu de fixat și copt, și face o mâncare fabuloasă de zi cu zi sau o mâncare potluck. În plus, este fără carne. Dacă sunteți în căutarea a ceva simplu care să vă servească prietenii și familiale vegetarieni sau doriți pur și simplu o modalitate de a vă îmbraca pastele simple, aceasta este o alegere excelentă. Sau faceți din el un fel de mâncare vegan folosind un înlocuitor de brânză fără lactate.
Urmărește-te acum: Penne Pasta Coaceți cu roșii și rețeta de brânză Mozzarella
ingrediente
- 16 uncii de paste penne (sau o formă similară)
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- 1/2 ceasca ceapa (tocata)
- 2 căței de usturoi (tocate mărunt)
- 1 (28 uncii) de roșii zdrobite
- 1 linguriță de oregano uscat (mărunțit sau aproximativ 1 lingură proaspăt tocat)
- 1/2 linguriță busuioc uscat (sau 1 1/2 linguriță proaspăt tocat)
- Sarat la gust)
- Ardei negru proaspăt măcinat (după gust)
- 2 căni de brânză mozzarella mărunțită (împărțită)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Preîncălziți cuptorul la 350 F / 180 C / gaz 4.
Ungeți o farfurie sau o caserolă mică de 2 1/2 până la 3 sferturi.
Gătiti pastele cu penne în apă sărată fiartă, conform instrucțiunilor de pe pachet; scurgeți bine și dați deoparte.
Între timp, încălziți uleiul de măsline într-o cratiță medie la foc mediu. Adăugați ceapa în tigaie și fierbeți aproximativ 4 minute, sau până când este translucidă. Adăugați usturoiul în ceapă și continuați să gătiți timp de 1 minut.
Molidul
Adăugați roșiile, busuiocul și oreganul în ceapa și usturoiul. Se gătește până se încălzește, amestecând frecvent.
Molidul
Gustă și adaugă sare și piper.
Într-un bol mare, combinați penele gătite, scurse, amestecul de sos de roșii și 1 cană de brânză mozzarella mărunțită.
Molidul
Amestecați pentru a amesteca bine ingredientele.
Molidul
Se lingă amestecul de paste și sos în caserola pregătită.
Molidul
Presărați restul de 1 cană de brânză mozzarella mărunțită deasupra.
Molidul
Coaceți caserola pentru aproximativ 20 până la 25 de minute sau până când pastele sunt fierbinți și bubuite și brânza s-a topit.
Molidul
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Pentru un sos chunkier, înlocuiți jumătate din roșiile zdrobite cu o cutie de 14, 5 unități de roșii tăiate taiate italian.
Variante de reteta
- Acest fel de mâncare poate fi o masă de sine stătătoare sau îl puteți servi alături de o salată sau o mâncare de carne. Adăugați niște piept de pui la grătar sau fiert, pește sau fripturi. Desigur, îl puteți adapta cu adăugarea de carne. Se rumenește niște vită măcinată sau cârnați italieni și se adaugă în sos, dacă doriți, sau se adaugă niște pui fiert tăiat cubuleț în amestecul de roșii. În locul tuturor brânzei de mozzarella, luați în considerare jumătate de cheddar sau un amestec de mozzarella, cheddar și provolon. Veți avea un plus de aromă și se va topi în continuare frumos.Muxurile sunt o altă opțiune excelentă care va adăuga textura și aroma pământească. Săgeți câteva uncii de ciuperci feliate proaspete împreună cu ceapa. Pasta este adaptabilă și la fel. Simțiți-vă liber să schimbați penisul cu macaroane de cot, ditalini, rigatoni sau ziti în farfurie.
Etichete reteta:
- brânză mozzarella
- antreu
- american
- înapoi la școală
