Alegerea speciilor însoțitoare pentru a planta cu usturoi

PraxisFotografie / Getty Images

Plantarea însoțitoare este practica de a plasa specii adiacente una de alta pentru a profita de beneficiile reciproce care ajută ambele plante să prospere. De exemplu, unele specii pot avea proprietăți naturale de descurajare a dăunătorilor, care beneficiază de un vecin, în timp ce planta vecină ar putea consolida nutrienții din sol.

Usturoiul ( Allium sativum) este o plantă care oferă beneficii considerabile aproape tuturor vecinilor săi. Detectează numeroși dăunători, cum ar fi afidele, acarienii păianjen, gâștele de ciuperci, gândacii japonezi, melcii și buclele de varză. Usturoiul acumulează de asemenea sulf, care este un fungicid natural care vă va ajuta să vă protejați plantele de boli. O pulbere de casă sau spray obținut din usturoi pudră sau ulei este un remediu natural pentru bolile fungice, iar atunci când este plantat în grădină, usturoiul este o bună măsură preventivă pentru infecțiile fungice.

Usturoiul poate chiar descuraja dăunători ca cerbii și iepurii. Usturoiul este o plantă minunată pe care o ai în grădina ta, deși există câteva plante care ar trebui să-și păstreze distanța. Cel mai bine este că nu este delicat, se adaptează bine la toate solurile și la toate condițiile, cu condiția să fie mult soare.

Plantarea însoțitorilor

Plantarea însoțitoare este folosită în mod obișnuit de fermierii și grădinarii ecologici care se abțin de la utilizarea pesticidelor chimice grele. Unul dintre cele mai bune moduri de a preveni bug-urile și alte animale să nu vă mănânce recolta este să cereți naturii să vă dea o mână. Modul în care faceți acest lucru este plantarea însoțitoare a culturilor care va descuraja dăunătorii să vă mănânce mâncarea, florile sau plantele.

Folosind plante însoțitoare, creați un ecosistem de grădină echilibrat, care încurajează creșterea luxuriantă și aroma bogată a produselor. Plantarea însoțitoare este o armă naturală pentru combaterea dăunătorilor și a bolilor, încurajând în același timp insectele și organismele benefice pentru colonizarea parcelei din grădină.

Plantele însoțitoare Repetă dăunătorii de grădină și atrag insectele benefice

Sfaturi pentru creștere

Usturoiul este o plantă cu vreme răcoroasă și este plantat în mod normal toamna, înainte ca solul să înghețe. Îi place solul cu mult material organic în el, care poate fi furnizat amestecând în mult compost sau dejecții descompuse. Se plantează prin despicarea becurilor individuale în cuișoarele sale separate și plantarea lor la aproximativ 1 centimetru adâncime și la aproximativ 4 centimetri una de alta. Primăvara, plantele ar trebui să fie hrănite în mod similar cu celelalte plante, dar opriți hrănirea odată ce frunzișul începe să se usuce și bulbii se văd în mod vizibil deasupra solului.

Când frunzele se rumenesc, de obicei la mijlocul până la sfârșitul verii, puteți recolta usturoiul. Înainte de a le mânca, becurile de usturoi trebuie să se „vindece”, legându-le și depozitându-le într-o locație răcoroasă, întunecată până când se usucă complet.