bhofack2 / iStock / Getty Images Plus
- Total: 45 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 30 min
- Randament: servește 8
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 213 | calorii |
| 5g | Gras |
| 36g | Carbohidrați |
| 6g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: servește 8 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 213 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 5g | 7% |
| Grăsimi saturate 2g | 9% |
| Colesterol 115mg | 38% |
| Sodiu 452mg | 20% |
| Carbohidrat total 36g | 13% |
| Fibră dietetică 1g | 5% |
| Proteine 6g | |
| Calciu 122mg | 9% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Paine de turta a fost mult timp un tort popular cu condimente, datand probabil din anii 1700. Paine de turta Lafayette, cunoscuta si sub denumirea de painea de ghimbir a lui Mary Ball Washington , este o reteta similara.
Această rețetă de turtă include făină de ghimbir melasă, ouă, scorțișoară și lapte de unt pentru a face o delicioasă delicioasă dulce pentru sărbători sau în orice moment al anului. Simteți-vă liber să adăugați câteva stafide sau coacăze în turtă.
Topim acest turtă cu frișcă îndulcită sau un sos de desert.
ingrediente
- 1 cană / 4 1/2 unități de făină
- 1 linguriță sodă de copt
- 1/4 lingurita sare
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1 ou mare (bătut ușor)
- 5 linguri zahăr brun (ambalat, deschis sau întunecat)
- 1/2 cană melasă închisă
- 1/2 cană de lapte de lapte (sau lapte acru)
- 1/4 cană unt topit (sau scurtare)
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Ungeți și făinați o tigaie pătrată de 8 inci.
Într-un bol, combinați făina, sarea, soda și condimentele. Se amestecă sau se bate pentru a se combina bine și deoparte.
Într-un bol de amestecare, combinați oul bătut, zahărul, melasa, laptele de lapte și untul topit. Bateți până la netezire.
Adăugați treptat ingredientele uscate cernute; amestecând să se amestece. Bateți până la netezire.
Întoarceți cuptorul în tigaia pregătită și coaceți în cuptorul preîncălzit aproximativ 30 de minute.
Bacsis
- Laptele de zahăr adaugă aciditate la o prăjitură de prăjituri, ceea ce ajută la creșterea și umiditatea tortului. Acesta interacționează cu bicarbonatul de sodiu, adăugând dioxid de carbon, care luminează tortul. Dacă nu aveți lapte de zahăr, puteți face lapte acru cu suc de lămâie sau oțet și lapte. Doar puneți 1 1/2 lingurițe de suc de lămâie sau oțet în cupa de măsurare și adăugați lapte la linia de 1/2 cană. Lăsați amestecul să stea cel puțin 5 minute.
Etichete reteta:
- tort cu unt
- desert
- american
- Crăciun
