Molidul
- Total: 25 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 20 min
- Randament: 4-6 porții
Mâncată, brânză și super savuroasă, această pâine franceză umplută este calea ta rapidă pentru confortul gătit acasă. Carnea de vită măcinată este condimentată și gătită cu țelină, apoi încărcată în pâine franceză crustă cu brânză cheddar și pătrunjel proaspăt. Moale în interior și crocantă afară, această masă de 30 de minute este, în esență, un sandwich cald și multe altele.
Faceți clic pe Redare pentru a vedea această rețetă
ingrediente
- 1 pâine (franceză, italiană sau orice pâine crustă)
- 1 kilogram de vită măcinată
- 1 lingura ulei
- 2 linguri ceapa (tocata marunt)
- 1/2 cană de țelină (tocată)
- 1 cutie de ciorba de ciuperci
- 2 linguri de lapte
- 2 lingurițe sos Worcestershire
- Sarat la gust)
- Ardei negru (după gust)
- 1 1/2 cani brânză cheddar (mărunțită)
- Garnitură: pătrunjel
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Feliați pâinea franceză în jumătate din lungimea acesteia. Dacă pâinea dvs. este foarte aluată și densă, puteți scoate o parte din pâinea moale din centru și apoi adăugați-o înapoi în carnea gătită înainte de a o pune mai târziu în pâine.
Așezați cele două jumătăți de pâine franceză pe o foaie mare de copt. Pus deoparte.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-înalt. Adăugați ceapa și fierbeți aproximativ 2 minute. Adăugați carnea de vită și maro. Scurgeți lichidul cu atenție, astfel încât amestecul să fie uscat.
Adăugați țelina. Gatiti pana cand telina este frageda.
Adăugați supa condensată, laptele și sosul Worcestershire. Condimentează cu sare și piper. Se amestecă și se amestecă amestecul de gătit, se combină bine și se îngroașă ușor. Dacă ați scos o parte din pâine mai devreme, opriți căldura și adăugați-o acum în tigaie.
Acum lingeți cu atenție amestecul în centrul jumătății din pâinea franceză. Răspândiți uniform. Topiți amestecul cu brânză mărunțită și presărați cu pătrunjel proaspăt. Topim cu cealaltă jumătate de pâine.
Se coace 10 - 15 minute sau până la topirea brânzei. Lasă să stea 5 minute, felie și servește.
Bucurați-vă!
Etichete reteta:
- sandwich
- cina de vita
- pâine umplută
- pâine cheesy
