Rita Maas / The Image Bank / Getty Images
- Total: 8 ore 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 8 ore
- Randament: 4 până la 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 284 | calorii |
| 11g | Gras |
| 24g | Carbohidrați |
| 24g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 până la 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 284 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 11g | 14% |
| Grăsimi saturate 3g | 15% |
| Colesterol 63mg | 21% |
| Sodiu 258mg | 11% |
| Carbohidrat total 24g | 9% |
| Fibră dietetică 5g | 18% |
| Proteine 24g | |
| Calciu 74mg | 6% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
În timp ce coapsele de pui nu sunt la fel de scăzute de grăsimi ca sânii de pui, sunt perfecte pentru aragazul lent, devenind fragede în timp ce gătesc. Asigurați-vă că alegeți coapsele de pui fără piele și tăiați orice exces de grăsime înainte de a găti.
ingrediente
- 1 ceapa medie (tocata marunt)
- 1 praz mare (doar partea albă, curățată și feliată)
- 1 pachet de ciuperci de 8 uncii (feliate)
- 8 uncii morcovi pentru bebeluși
- 2 cartofi roșii medii (tăiați în bucăți)
- 1 tulpină mare de țelină (feliată)
- 1 kg coapse de pui (dezosate, fără piele)
- 1 roșie de 15 uncii poate zdrobi
- 1/2 cană bulion de pui fără conținut de sodiu
- 1 frunză de dafin
- 1/2 lingură de cimbru proaspăt
- 1 rozmarin de sprig
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Înveliți partea inferioară și laturile unui aragaz lent de 4 sferturi cu spray de gătit antiaderent.
Puneți legumele în oală.
Tăiați coapsele de pui cu exces de grăsime și tăiați-le în bucăți.
Adăugați pui în oală, urmate de ierburi, roșii zdrobite și bulion de pui.
Se acoperă și se gătește la foc mic timp de 7 până la 9 ore.
Serviți și bucurați-vă!
Etichete reteta:
- Roșie
- cină
- american
- toamna
