Hero Images / Getty Images
Vânzările de panificație au fost de mult timp una dintre cele mai populare modalități de strângere de fonduri pentru școli, organizații religioase și cluburi sociale. Ele pot fi mari producători de bani, deoarece nu este necesar un capital real sau nu este necesar. Toate produsele coapte sunt de obicei donate.
Sfaturi pentru o vânzare de succes a coptului
Vânzările de coacere sunt și evenimente sociale comunitare. Oamenii se bucură să ajungă împreună într-un obiectiv comun. Fie că este vorba de vânzarea sau de cumpărarea de brownies și cookie-uri, le place doar să se amestece și să se amestece la o vânzare la copt. Iată câteva sfaturi pentru a găzdui o vânzare cu succes de coacere pentru organizația dvs.
Selectați un lider
Ar trebui să fie cineva care are abilități organizaționale excelente. De asemenea, persoana ar trebui să poată delega responsabilități, care sunt esențiale pentru un eveniment bine desfășurat.
Nu uita de voluntari
Liderul vânzării de coacere va avea nevoie de mai multe persoane dedicate organizării donațiilor, manipulării publicității, creării de mese și / sau standului, vânzării de bunuri, colectării banilor și curățeniei.
Organizați o înscriere la donație
Asigurați-vă că sunteți specific în ceea ce privește produsele coapte care vor fi necesare pentru vânzare chiar de la început. Pentru a nu ajunge la toate „torturile cu ciocolată”, asigurați-vă că știți ce se donează. Transmite fișe de înscriere individuale cu o listă cu elementele necesare. Cereți prima și a doua alegere a ceea ce se donează. Obțineți nume și numere de telefon, astfel încât persoana să poată fi contactată pentru a le reaminti donația și pentru a specifica ce bun copt este nevoie. Fiți specific cu privire la modul în care doriți marfa ambalată.
Verificați-vă codurile locale de sănătate
Unele state au coduri de sănătate care afirmă că totul trebuie învelit individual. De asemenea, fiecare donat bine copt ar trebui să aibă o carte de index atasată în mod proeminent, care poartă numele farfuriei și o listă de ingrediente care nu sunt evidente și / sau restante (cum ar fi nucă de cocos, nuci, fructe confiate sau uscate sau căpșuni). Numele persoanei care a copt-o ar putea fi important să știi și el.
Luați în considerare momentul și locația
Încercați să așezați masa și / sau cabina într-o zonă cu trafic mare. Pentru a garanta un flux de trafic intens, planificați vânzarea în jurul altor evenimente de coordonare. Pentru vânzările afiliate la școală, evenimentele sportive și producțiile de teatru ar fi momentul perfect pentru a găzdui o vânzare de coacere. Spectacolele de ambarcațiuni locale pot permite spațiul liber al cabinei pentru o cauză demnă.
Prezentarea este Totul
Stabiliți mese frumos decorate și organizate. Folosiți fețe de masă, dar nu în modele de supraalimentare. Produsele coapte ar trebui să fie cele mai bune decorațiuni. Împărțiți produsele coapte în funcție de tip (prăjituri, prăjituri) și / sau dimensiunea de servire (prăjituri întregi, prăjituri individuale). Dacă aveți mai multe mese, separați-le în plăcinte, prăjituri sau chiar unul doar pentru produse de ciocolată.
Cunoaște-ți clienții
Vindeți familiilor mari? Asigurați-vă că vindeți prăjiturele după zeci și prăjituri întregi pentru grupuri mari. Vânzările pentru copii sau single-uri vor fi mai mari cu pachete individuale de produse coapte, cum ar fi un brownie sau un cupcake.
Gândește-te dincolo de bunurile coapte
Serviți cafeaua la vânzările de coacere seara sau în zilele reci. Vânzarea apei îmbuteliate la rece sau a limonadei împreună cu produsele coapte la un joc de fotbal ar crește profiturile. Dacă vânzările sunt lente, ai ore speciale. Grupați anumite mărfuri împreună pentru prețuri speciale. Obține rețete pentru toate produsele coapte înainte de vânzare și pregătește o carte de bucate ieftină pentru a vinde la eveniment. Nu vă limitați la vânzarea tipică de coacere. Încercați să coordonați donațiile de produse coapte special ambalate pe care cumpărătorul le poate oferi ca daruri. Oferirea de ingrediente pentru cookie-uri sau granola de casă în borcane decorate ar fi vânzarea perfectă pentru acea perioadă a anului.
Produse la cuptor cele mai vândute
Voluntarii și înscrierile dvs. pentru donații ar putea ști deja că vor să își doneze tortul semnăturilor sau celebrele rețete secrete ale familiei, dar dacă sunteți în căutarea unor inspirații, luați în considerare să solicitați donații din lista noastră cu cele mai vândute produse de copt.
Iată câteva rețete comune de vânzare a coptului pentru a încerca:
- Brownie: Acestea sunt probabil cele mai populare bunuri coapte vândute la o vânzare la copt. Biscuiți cu ciocolată: Biscuiti cu ciocolată sunt cu siguranță un favorit al vânzării de coacere. Vindeți-le individual sau câte o duzină pentru o reducere. Fudge: Acest fudge super simplu vă va ajuta la creșterea vânzărilor cabinei de vânzare a coptului.Rice Krispies Treats: Este uimitor că cineva ar plăti pentru aceste plăcinte atunci când sunt atât de ușor de făcut, dar. Puteți găsi chiar și aceste tratamente în cele mai bune brutării. Nu vor fi simple, dar baza este aceeași. Cookie-uri de zahăr: faceți acestea în culorile școlii dvs. pentru o vânzare ușoară. Torturi Bundt: prăjiturile Bundt, tortul auto-decorat original, sunt făcute pentru vânzarea coptului. Pot fi făcute cu puțină sau deloc gheață, făcându-le ușor de împachetat pentru o vânzare.19 Desertare cu cremă decadentă: Gândiți-vă dincolo de cheesecake cu o colecție de deserturi cu brânză cremă care include prăjituri, prăjituri, bomboane și chiar înghețată.
