Anthony-Masterson / Getty Images
- Total: 55 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 40 min
- Randament: 4 până la 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 258 | calorii |
| 5g | Gras |
| 52g | Carbohidrați |
| 5g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 până la 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 258 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 5g | 6% |
| Grăsimi saturate 1g | 4% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 82mg | 4% |
| Carbohidrat total 52g | 19% |
| Fibră dietetică 7g | 23% |
| Proteine 5g | |
| Calciu 108mg | 8% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Adu un gust al insulelor la masa ta cu acești cartofi dulci condimentați din Caraibe. Îmbunătățită cu var, miere și un amestec de condimente care include usturoi, ghimbir, ardei iute și chili, această rețetă funcționează bine tot timpul anului. Le puteți mânca pe cont propriu sau le puteți asorta cu unul dintre preparatele preferate. Prietenii și familia vă vor cere cu siguranță rețeta odată ce vor încerca o mușcătură!
ingrediente
- 2 1/2 kilograme cartofi dulci (decojiți, tăiați și tăiați în bucăți de 1 inch)
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- 2 linguri miere
- Suc de 1 tei (aproximativ 1 lingură)
- 4 căței de usturoi (decojite și tocate fin)
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 1/2 linguriță ghimbir măcinat
- 1/4 linguriță de chili pudră
- 1/8 lingurita nucsoara
- 1/8 linguriță allspice
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți cuptorul la 425 F.
Ulegeți ușor o tigaie mare de prăjit sau o hârtie de copt cu bordură.
Într-un bol mare, bateți împreună uleiul, mierea, sucul de tei, usturoiul și condimentele.
Se adaugă cartofii dulci și se toacă la acoperire.
Turnați cartofii și condimentele în tigaia sau foaia de copt și întindeți-le într-un singur strat.
Prăjiți cartofii în cuptorul preîncălzit, amestecând ocazional, aproximativ 40 de minute, sau până când sunt fragede și caramelizate.
Serviți cu mâncarea la alegere și bucurați-vă!
Etichete reteta:
- Cartof
- mic dejun
- caribbean
- înapoi la școală
