Molidul / Giora Shimoni
- Total: 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 0 min
- Randament: servește 6 până la 8
Această salată crocantă de varză roșie este gustoasă, sănătoasă și ușor de preparat. Batoanele de hummus, merișoarele uscate și cajușele sunt toate completări opționale, deoarece salata este bună chiar și fără aceste delicioase.
ingrediente
- 1 varză roșie medie (frunzele exterioare scoase, tăiate și tăiate gros)
- 5 solzi (tăiați și tăiați felii)
- 1/2 cană oțet de mere
- 1/4 cană zahăr
- 1/4 cană ulei neutru (cum ar fi canola sau grapese)
- 2 linguri sos de soia (redus de sodiu este în regulă)
- Opțional: bastoane de hummus (cum ar fi Bissli)
- Opțional: afine uscate
- Opțional: nuci de caju
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Într-un bol mare, amestecați varza tocată și cremalele.
Într-un bol mic, bateți împreună oțetul, zahărul, uleiul și sosul de soia.
Se toarnă pansamentul peste amestecul de varză și solzi.
Se amestecă bine, se acoperă și se dă la frigider până este gata de servire.
Înainte de servire, adăugați bețișoare de hummus, merișoare și / sau caju, dacă folosiți. Aruncați din nou pentru a acoperi toate ingredientele din pansament.
sfaturi
- Rețeta necesită tocat varza, dar o puteți mărunți cu un procesor de mâncare sau cuțit mare de bucătar, dacă preferați o salată în stil slab. Rețineți că, deși o puteți servi imediat, această salată este cea mai bună atunci când varza marinează în pansament pentru câteva ore sau peste noapte prima dată
Etichete reteta:
- varză
- salată de varză roșie
- salată
- cuşer
