Tim Macpherson / Getty Images
Când te gândești la petreceri cu ceai, te găsești copleșit de gândurile gentry britanice, scene din Alice in Țara Minunilor, decor victorian, doamne cu păr albastru și degete roz înfipt în aer? Dacă da, ai dreptate și greșește. Ai dreptate, deoarece pe măsură ce tradiția ceaiului „după-amiază” s-a dezvoltat de-a lungul timpului, a devenit o aventură elegantă. Te înșeli, deoarece ceaiul „ridicat” a fost adesea savurat de clasa muncitoare britanică ca cină de seară, cu un preț mai plăcut decât sandvișurile de ceai și scon-urile care sunt acum asociate cu petrecerile cu ceai.
Pe măsură ce obiceiul a evoluat, ora de ceai este programată de obicei de la mijlocul până la sfârșitul după-amiezii. Este o gustare între masă, care este mult mai elegantă decât o pungă de jetoane de la distribuitor. Nu trebuie să fie extrem de agitat, deși de multe ori masa include sandvișuri savuroase, cu mușcături, scons sau biscuiți și dulciuri (însoțite de un ceai bun, desigur!). Atât bărbații, cât și femeile se bucură de ceaiul de după-amiază în Anglia și este adesea folosit ca funcție pentru distracția clienților de afaceri.
O petrecere de ceai după-amiază este potrivită pentru multe sărbători. Când doriți să găzduiți o petrecere care nu este la fel de implicată ca o petrecere de cină, o petrecere la ceai poate fi răspunsul. Este un format ideal pentru un duș de copil sau de mireasă, o petrecere de pensionare, o sărbătoare a zilei de naștere sau timpul necesar pentru a lua pas cu prietenii buni. Mâncarea este pregătită înainte de sosirea oaspeților și este prezentată fie în stil bufet, fie trecând farfurii de bunătăți la masă. Singurul lucru pe care trebuie să îl servești este ceaiul în sine, lăsându-ți mult timp pentru a te relaxa și a te bucura de oaspeții tăi. Lista dvs. de invitați poate include zeci de persoane sau doar un singur prieten bun cu care doriți să împărtășiți o conversație intimă. Poate fi o aventură foarte formală așa cum veți găsi la unele dintre cele mai elegante hoteluri sau poate fi la fel de casual ca o oală cu ceai și câteva fursecuri.
Oricare ar fi motivul dvs. pentru a vă găzdui următoarea petrecere a ceaiului, bucurați-vă de o ceașcă pentru mine!
Tabelele pentru ora ceaiului
În multe părți ale lumii, timpul ceaiului este o tradiție onorată de rafinament și eleganță. Când plănuiți o petrecere la ceai - fie pentru duș, absolvire, ziua de naștere sau doar pentru distracție - împodobiți masa cu cele mai bune chineze, argint și lenjerii. Acestea adaugă polonez și har pentru ocazie, iar în lumea noastră „cupa de hârtie” ne amintesc cu drag de vremurile anterioare.
Sfaturi de planificare
- Selectați o dată și trimiteți-vă invitațiile. În funcție de motivul petrecerii, invitația dvs. poate varia de la o invitație foarte casual la o invitație formală. Includeți o pungă de ceai într-o invitație mai casual pentru distracție și pentru a stabili tonul pentru petrecerea dvs. Cumpărați-vă ceaiul și accesoriile aferente Veți dori să aveți mai multe ceainice pentru a prepara o varietate de ceaiuri pentru oaspeții dvs. și tratează. La cele mai multe petreceri de ceai va exista o selecție de mușcături savuroase și dulci pentru a satisface ambele tipuri de pofte. Dacă petrecerea pentru ceai este o masă intermediară, veți avea nevoie doar de o mică selecție de mușcături. Dacă petrecerea cu ceai ia locul unei mese complete, veți dori să oferiți o selecție mai mare. Planificați meniul dvs. Includeți atât mâncarea savuroasă, cât și cea dulce. Bătați și serviți un vas de ceai adecvat. Însoțiți selecțiile de ceai cu smântână, zahăr și felii de lămâie pentru a se potrivi gusturilor variate ale oaspeților dvs. Relax și bucurați-vă de oaspeții dvs. în timp ce vă gândiți la meritele ceaiului. Apelează la citate de ceai și citește frunzele pentru inspirație și amuzament.
