Diana Rattray
- Total: 50 min
- Pregătire: 12 min
- Gătit: 38 min
- Randament: servește 6
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 556 | calorii |
| 32G | Gras |
| 40g | Carbohidrați |
| 27g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: Servește 6 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 556 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 32g | 40% |
| Grăsimi saturate 17g | 84% |
| Colesterol 95mg | 32% |
| Sodiu 839mg | 36% |
| Carbohidrat total 40g | 15% |
| Fibră dietetică 4g | 14% |
| Proteine 27g | |
| Calciu 555mg | 43% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Brânza Boursin cu ierburi crește acest macaroane coapte și caserole de brânză.
Aceasta este o luare delicioasă a macaroanelor și brânzei preferate de familie. Amestecul de brânză Boursin adaugă un plus de aromă și o cremozitate minunată.
ingrediente
- 8 uncii macaroni cot
- 2 linguri unt
- 2 linguri faina
- 1/2 lingurita sare
- 1/4 linguriță piper negru măcinat
- 2 cani de lapte (2% este bine)
- 1 - 2 linguri ierburi amestecate proaspete tocate sau 2 lingurițe ierburi de frunze uscate (cimbru, salvie, arpagic etc.)
- 1 pachet (5, 2 uncii) Brânză Boursin cu usturoi și ierburi
- 8 uncii brânză cheddar ascuțită, mărunțită
- 1/2 cană de parmezan ras, aproximativ 2 uncii
- 1 cană pesmet moale
- 2 linguri unt topit
Pași pentru realizarea ei
Încălziți cuptorul la 350 F.
Ungeți un vas de coacere cu 2 - 2 1/4.
Gătiti macaroanele în apă sărată fiartă, urmând indicațiile pachetului. Se scurge și se clătește; apoi deoparte.
Într-o cratiță mare, topiți 2 linguri de unt la foc mediu-mic. Adăugați făina și amestecați până se amestecă bine și se unge. Gătiti în timp ce amestecați timp de două minute. Adăugați sare și piper, apoi adăugați treptat laptele.
Gatiti in timp ce amestecati pana se ingroasa. Adăugați ierburile, brânza Boursin și brânzeturile de cheddar și parmezan. Gătiti, amestecând până când brânzeturile s-au topit. Amestecați macaroanele scurse. Se lingă în vasul pregătit pentru coacere.
Într-o cană, aruncați pesmetul cu untul topit și apoi presărați peste caserolă.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 25 până la 30 de minute, până când macaroanele și brânza sunt bubuite și toppingul se rumenesc ușor.
Etichete reteta:
- cașcaval
- cină
- sudic
- cină în familie
