LauriPatterson / Getty Images
"Pentru ce mănâncă grecii…?" Răspunsul este că, deși există anumite tradiții de vacanță și / sau regionale, puteți arunca aproape orice idei preconcepute despre planificarea meniului.
Se amestecă
Atunci când planificați o masă grecească sau adăugați mâncăruri grecești altora pe masă, flexibilitatea este regula și nu excepția. Luați în considerare utilizarea mâncărurilor în moduri noi.
- A face o masă de aperitive sau mezeluri este un obicei grecesc de multă vreme. Bucata de bază a meselor tradiționale grecești este caserola cu un singur fel de mâncare - plită sau cuptor - legume, carne sau fructe de mare care, atunci când sunt servite în cantități mici pot fi perfecte ca mâncare laterală sau aperitiv.Fructele și legumele servite împreună cu masa se numesc salate (chiar și legumele precum broccoli și verdeața fiartă) și pot sta singure ca mese pe cont propriu. ca gustări. Celebrele plăcinte umplute grecești (spanac, brânză și altele) funcționează la fel de bine ca mâncărurile principale și laterale, gustările și mâncarea de petrecere.
Planificarea meniului grecesc respectă rareori regulile dure și rapide. O masă preferată ușoară de seară poate consta în cartofi prăjiți cu felii de brânză feta. Mesele de duminică pot găsi masa supraîncărcată cu caserole, carne sau fructe de mare la grătar sau prăjite, două sau trei salate, mâncăruri, pâine, brânzeturi și măsline.
Dacă există vreodată o întrebare despre cum sau când se servește un anumit fel de mâncare, fii flexibil. De exemplu, ne place caserola cu fasole gigantică vegetariană făcută cu fasole de lime gigant. Serviți-l ca farfurie, farfurie principală și - în cantități mici pe farfurii mici - ca aperitiv sau meze . De asemenea, am fost cunoscuți că o mâncăm rece, direct de la frigider, în felul în care alții ar putea mânca o bucată de pizza rămasă rece.
Așa că devine creativ și fii flexibil. Mâncarea grecească, indiferent ca o masă întreagă sau completări la meniul dvs., este întotdeauna o alegere delicioasă.
