Molidul
- Total: 35 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 20 min
- Randament: 4 porții (4 porții)
Orientări nutriționale (pe porție) | |
---|---|
577 | calorii |
21g | Gras |
50g | Carbohidrați |
47g | Proteină |
Informații nutriționale | |
---|---|
Porțiuni: 4 porții (4 porții) | |
Suma pe servire | |
calorii | 577 |
% Valoare zilnica* | |
Grasimi totale 21g | 27% |
Grăsimi saturate 7g | 33% |
Colesterol 104mg | 35% |
Sodiu 797mg | 35% |
Carbohidrat total 50g | 18% |
Fibră dietetică 5g | 19% |
Proteine 47g | |
Calciu 374mg | 29% |
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această mâncare gustoasă de pui și paste este făcută cu adaos de spanac, usturoi și brânză de parmezan. Serviți cu o salată aruncată pentru o masă fabuloasă de zi cu zi.
ingrediente
- 20 de uncii de spanac proaspăt
- 1 cană bulion de pui (plus, după cum este necesar)
- 6 uncii coajă de paste uscate (sau alte paste similare)
- 1 kilogram piept de pui (jumătăți dezosate, la grătar, tăiate în cuburi de 1 inch)
- 1 - 2 lingurițe ulei de măsline
- 4 căței de usturoi mediu (tocat)
- 1/2 lingurita nucsoara macinata
- Sare de sare (sau după gust)
- Tăiați piper negru proaspăt măcinat (sau după gust)
- 1/2 cana parmezan (rasă, plus pentru servire)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Într-o cratiță medie la foc mediu, gătiți spanacul în bulionul de pui, adăugând spanacul puțin la un moment dat, după cum se va uda.
Molidul
Scurgeți spanacul într-un colizor, rezervând bulionul. Apăsați spanacul pentru a stoarce cât mai mult exces de lichid.
Molidul
Gătiti pastele într-o cratiță medie cu apă sărată fiartă conform instrucțiunilor pachetului.
Molidul
Folosind un colizor, scurgeți pastele.
Molidul
Preîncălziți o tigaie grea la foc mediu. Când tigaia este fierbinte, adăugați uleiul și usturoiul. Gătiti, amestecând constant, până când usturoiul este fraged, dar nu rumenit.
Molidul
Adăugați spanacul și nucșoara. Gustă și adaugă sare și piper.
Molidul
Adăugați bucățile de pui la grătar la spanac și combinați.
Molidul
Se amestecă și se adaugă o cantitate mică de bulionul de gătit rezervat. Continuați să gătiți, amestecând și întorcând, până la cald, adăugând bulion după cum este necesar.
Molidul
Adăugați cojile de paste scurse la cald în amestecul de spanac și amestecați bine.
Molidul
Se presară cu 1/2 cană de parmezan și se servește imediat. Treceți mai multe brânză de parmezan la masă.
Molidul
Bucurați-vă!
Molidul
Etichete reteta:
- Paste
- paste de spanac de pui
- antreu
- american