StockFood / Creative Creative / Imagini Getty
- Total: 25 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 15 min
- Randament: servește 4
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 412 | calorii |
| 26g | Gras |
| 15g | Carbohidrați |
| 30g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: servește 4 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 412 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 26g | 33% |
| Grăsimi saturate 4g | 21% |
| Colesterol 78mg | 26% |
| Sodiu 662mg | 29% |
| Carbohidrat total 15g | 5% |
| Fibră dietetică 1g | 3% |
| Proteine 30g | |
| Calciu 104mg | 8% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă rapidă și ușoară de pachete de somon nu este doar o briză de preparat, dar este și foarte aromată. Combinația de citrice, ierburi și iaurt simplu face din acest fel de mâncare un delicios delicios. O puteți servi cu orice, de la legume la grătar și taitei până la orez simplu.
ingrediente
- 1 kilogram / 450 g fileuri de somon (4 bucăți)
- 1/4 cană / 60 ml suc de portocale
- 1/4 cană / 60 ml ulei de măsline
- 1/4 cană / 60 ml iaurt simplu
- 2 căței de usturoi (tocate)
- 1 lingura / 15 ml patrunjel (tocat)
- 2 lingurițe / 10 ml oțet de vin alb
- 1 linguriță / 5 ml zahăr
- 1 linguriță / 5 ml sare de mare
- 1/2 linguriță / 2, 5 ml piper negru
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Preîncălziți grătarul la foc mediu-înalt.
Puneți fileurile în 4 bucăți mari de folie de aluminiu (pachete). Asigurați-vă că toate oasele sunt în afara fileului.
Combinați ingredientele rămase într-un bol.
Acoperiți fiecare file cu aproximativ 2-3 linguri de sos. Îndoiți peste marginile pachetelor, pentru a le asigura.
Puneți pachetele pe grătar, lăsându-le să gătească timp de 15 minute.
Scoateți din căldură și tăiați pachetele deschise pentru a elibera aburul înainte de servire.
Etichete reteta:
- portocale
- antreu
- american
- cookout
