Pui de lămâie-rozmarin. Dennis Gottlieb / Getty Images
- Total: 29 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 14 min
- Randament: servește 4
Acest piept de pui simplu la grătar în această rețetă poate fi servit cu legume la grătar sau felii și utilizat în salate.
ingrediente
- 4 sâni de pui, fără os și fără piele
- 2 linguri / 30 ml ulei de măsline
- Suc de 1 lamaie
- 1 lingura / 15 ml, rozmarin proaspat, tocat fin
- 1-2 căței de usturoi, tocate mărunt
- 1/2 linguriță / 2, 5 ml sare de mare
- 1/2 linguriță / 2, 5 ml piper negru
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Puneți sânii de pui într-un vas de sticlă superficial sau într-o pungă de plastic resigilabilă.
Combina rozmarinul, usturoiul, ardeiul negru, uleiul de măsline și sarea într-un bol mic.
Turnați amestecul pe pui, acoperiți sau sigilați și puneți-l la frigider pentru 30-45 de minute.
Preîncălziți grătarul la foc mediu-înalt. Puneți pieptul de pui pe un grătar ușor ulei și gătiți timp de 7 minute pe parte. Timpurile de gătit pot varia în funcție de grosimea și dimensiunea pieptului de pui.
Când puiul ajunge la o temperatură internă de 165 de grade, scoateți de pe foc și serviți.
Etichete reteta:
- lămâie
- antreu
- american
- cookout
