Annabelle Breakey / Photodisc / Getty Images
- Total: 40 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 20 min
- Randament: 6 piept de pui (6 porții)
Bruschetta este un aperitiv tipic italian preparat cu pâine la grătar, completat cu un amestec de roșii și usturoi. Este o delicioasă delicioasă și distractivă de făcut și de mâncat.
În această rețetă, topping-urile de bruschetta se adaugă la sânii de pui la grătar, pentru un fel de mâncare principal care este frumos, sănătos și delicios. Puteți folosi orice ingrediente doriți în topping pentru acest pui. Ne place combinația de roșii și avocado cu puțin suc de lămâie, busuioc și parmezan.
Serviți această rețetă minunată cu o salată verde, aruncată cu ciuperci și stropită cu o vinetă cremă italiană și câteva fructe proaspete. Un pahar frumos de vin alb ar fi atingerea perfectă. Pentru desert, servește o plăcintă cu lămâie sau niște brownies.
ingrediente
- 6 jumătăți de piept de pui dezosate dezosate
- 2 linguri ulei de măsline
- 1/4 linguriță sare de usturoi
- 3 roșii de prune, (tocate)
- 1 avocado (decojit și tocat)
- 1/2 cană frunze proaspete de busuioc (tocate)
- 1/4 cană ceapă verde tocată
- 2 căței de usturoi (tocate)
- 1/2 lingurita sare
- 1/8 linguriță piper alb
- 1 lingură suc de lămâie
- 1/4 cană parmezan rasă
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Pregătiți și preîncălziți grătarul la foc mediu. Se unge puiul cu uleiul de măsline și se presară cu sare de usturoi. Puneți puiul pe grătar, acoperiți și gătiți 10-12 minute sau până când puiul este aproape terminat, întorcându-l o dată.
Între timp, combinați roșiile, avocado, busuiocul, ceapa verde, usturoiul, sarea, piperul și sucul de lămâie într-un bol mic și amestecați bine.
Când puiul este aproape gătit, topiți fiecare bucată cu o parte din amestecul de roșii și presărați cu parmezan. Acoperiți grătarul și gătiți cu 2 până la 5 minute mai mult sau până când puiul este bine gătit până la 165 F.
Serviți imediat puiul.
Etichete reteta:
- pui la gratar
- cină
- american
- înapoi la școală
