Molidul / Zorica Lakonic
- Total: 15 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 10 min
- Randament: 4 căni (4 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 384 | calorii |
| 0g | Gras |
| 84g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 4 căni (4 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 384 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 0g | 0% |
| Grăsimi saturate 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 102mg | 4% |
| Carbohidrat total 84g | 30% |
| Fibră dietetică 5g | 17% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 169mg | 13% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Un canelazo te va încălzi într-o noapte rece în Anzi - sau o noapte rece oriunde, cu un gust din America de Sud. Este asociată mai ales cu Ecuador, dar este, de asemenea, un favorit în zonele înalte din Columbia, Peru și nordul Argentinei.
Este fabricat din zahăr brun, scorțișoară și cuișoare, suc de portocale și lime și concoacția columbiană cunoscută sub numele de aguardiente sau apă de foc. S-ar putea să te gândești că ingredientele sună foarte mult ca un copil cald și ai avea dreptate. Este un copil fierbinte cu o învârtire sud-americană - aguardiente.
Aguardiente este un termen larg pentru băuturile cu conținut ridicat de alcool distilate dintr-o varietate de surse. Genul pe care îl beau în America de Sud este făcut din zahăr din trestie, așa că romul este un înlocuitor excelent dacă nu găsești aguardiente.
Deci, ce gust are bine cu o băutură dulce și fructată, dar înflăcărată ca asta?
Întindeți o gamă de brânzeturi interesante, inclusiv stilton cu cireșe sau merișoare încorporate în ele și serviți cu pâine prăjită. Datele umplute cu brânză sunt o gustare grozavă de petrecere. Le puteți umple cu brânză smântână și le puteți rula în zahăr pudră pentru un dulce gustos. Sau înfășurați-le în slănină și umpleți-le cu brânză cremă și migdale sau brânză albastră și coji pentru o luare mai savuroasă a acestui clasic. Umpleți-le cu mascarpone, brânză de capră și busuioc și înfășurați prosciutto pentru o versiune italiană a acestui tip de lucru.
Scoateți borcanele mici de conserve și dulcețuri alături de croissants și scons. O altă opțiune este o tavă plină cu caise uscate, afine și mere, alături de stafide și nuci.
Biscuiti precum ardei iute, zahăr, alb-negru (prăjituri cu zahăr înghețate cu jumătate de ciocolată și jumătate de vanilie), nuntă mexicană, pustnici și nisipuri de pecan, merg bine cu canelazuri picante și fructe.
Fii confortabil cu o nouă rețetă caldă pentru copii
ingrediente
- 3 căni de apă
- 2/3 cană zahăr brun deschis
- 2/3 cana zahar brun inchis
- 1 var (suc)
- Vârf de cuțit de sare
- 1 linguriță cuișoare întregi
- 4 - 6 bețișoare de scorțișoară
- 1/2 cană suc de portocale
- 4 uncii (sau mai multe după gust) aguardiente sau rom
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul / Zorica Lakonic
Adu apa, ambele feluri de zahăr, suc de lămâie, sare, cuișoare și bețișoare de scorțișoară la fiert.
Molidul / Zorica Lakonic
Se fierbe timp de 5 până la 10 minute.
Se scoate de pe foc și se amestecă sucul de portocale.
Molidul / Zorica Lakonic
Adăugați aguardiente sau rom, după gust.
Molidul / Zorica Lakonic
Încălziți fără fierbere. Dacă fierbe, alcoolul va fierbe departe.
Molidul / Zorica Lakonic
Se strecoară și se servește fierbinte.
Molidul / Zorica Lakonic
Etichete reteta:
- Rom
- rom de scortisoara
- latin
- Crăciun
