Foodcollection / Getty Images
- Total: 25 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 10 min
- Randament: 4 fileuri (4 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 223 | calorii |
| 10g | Gras |
| 25g | Carbohidrați |
| 11g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 4 fileuri (4 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 223 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 10g | 12% |
| Grăsimi saturate 4g | 21% |
| Colesterol 34mg | 11% |
| Sodiu 73mg | 3% |
| Carbohidrat total 25g | 9% |
| Fibră dietetică 2g | 8% |
| Proteine 11g | |
| Calciu 78mg | 6% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceasta este o modalitate bună de a obține pește prăjit de pe grătarul dvs. fără a folosi mult ulei. Asigurați-vă că manipulați cu atenție aceste file, astfel încât acoperirea să rămână activă.
ingrediente
- 4 file de pește (cod, snapper roșu etc.)
- 2 cani / 475 ml cartofi instant
- 2 linguri / 30 ml unt (topit)
- 2 linguri / 30 ml suc de lămâie
- 1 lingură / 15 ml ulei de măsline
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți grătarul și asigurați-vă că aveți un grătar de gătit foarte curat.
Combinați untul topit, sucul de lămâie, uleiul de măsline și usturoiul într-un vas superficial. Înmuiați fileurile de pește în amestecul de unt și rolați în fulgi de cartofi pentru a se înveli.
Înfășurați fiecare file în folie de aluminiu și așezați-l pe grătarul la cald. Grătarul de gătit cu ulei și grătarul timp de 6 până la 8 minute, rotindu-se o dată. Îndepărtați la final (o temperatură internă de cel puțin 145 F).
Etichete reteta:
- Cartof
- antreu
- american
- cookout
