Leah Maroney
- Total: 15 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 10 min
- Randament: 8 waffle (4 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 424 | calorii |
| 32G | Gras |
| 27g | Carbohidrați |
| 9g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 8 waffle (4 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 424 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 32g | 41% |
| Grăsimi saturate 18g | 88% |
| Colesterol 174mg | 58% |
| Sodiu 803mg | 35% |
| Carbohidrat total 27g | 10% |
| Fibră dietetică 2g | 8% |
| Proteine 9g | |
| Calciu 394mg | 30% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste napolitane sunt foarte ușor de bătut împreună pentru un mic dejun rapid de vacanță. Au doar suficient condiment și sunt ușor dulci!
Waffles sunt everyones secret mâncare preferată pentru micul dejun, nu? Atâtea unghiuri și râuri? Perfect pentru a înmuia tot siropul delicios și frișca. Sunt minunate de apucat să plece, fără sirop. Iar folosirea unui fier de napolitana este distractiv.
Puteți folosi ulei în această rețetă, dar untul topit este cu atât mai bun. Pur și simplu asigurați-vă că lăsați untul să se răcească puțin înainte de a-l adăuga în lapte și ouă, nu doriți ca untul să scrâșnească ouăle! Uneori amestecăm untul mai întâi cu amestecul de făină și apoi adaug laptele și ouăle. Bateria trebuie să fie groasă, dar nu prea groasă. Puteți adăuga întotdeauna mai mult lapte sau făină, dacă este nevoie.
Asigurați-vă că porniți fierul de waffle în sus și întoarceți-l la mediu sau cam așa cum sunt gătit napolitane. Vrei să dezvolți un exterior frumos crocant, dar nu vrei să le arzi (decât dacă ești mama mea, ea este regina de pâine arsă!)
ingrediente
- 2 cani faina
- 3 lingurite praf de copt
- 1/2 lingurita sare
- 2 oua
- 1 1/2 cani de lapte
- 1/2 cană ulei (sau unt topit)
- 1/2 linguriță de ghimbir (măcinat)
- 1/4 linguriță cuișoare
- 1/4 linguriță allspice
- 1 linguriță scorțișoară (măcinată)
- 1 melasă lingură
- 1 linguriță zahăr
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Căldură fier de gofră pe înaltă. Nu este nevoie să ungeți fierul.
Amestecați ingredientele uscate într-un bol mare.
Puneți împreună laptele, ouăle, condimentele, melasa, zahărul și untul într-o cană de măsurare lichidă sau într-un bol separat.
Se adaugă amestecul umed la uscat și se amestecă până se combină. Nu agitați prea mult, câteva buline mici sunt în regulă. Bateria nu trebuie să fie prea groasă sau subțire. Puteți adăuga mai multă făină sau lapte, dacă este nevoie.
Adăugați o ceașcă de 1/2 în centrul fierului de napolitane și gătiți timp de 2-3 minute până se rumenesc.
Topiti cu unt si REAL sirop de artar!
Pastrati-le calde intr-un cuptor de 200 de grade in timp ce gatiti vafele ramase.
Etichete reteta:
- turtă dulce
- mic dejun
- american
- Crăciun
