LauriPatterson / Getty Images
- Total: 50 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 35 min
- Randament: 2-4 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 394 | calorii |
| 27g | Gras |
| 20g | Carbohidrați |
| 19g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 2-4 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 394 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 27g | 35% |
| Grasimi saturate 5g | 26% |
| Colesterol 226mg | 75% |
| Sodiu 927mg | 40% |
| Carbohidrat total 20g | 7% |
| Fibră dietetică 2g | 8% |
| Proteine 19g | |
| Calciu 305mg | 23% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Dacă sunteți în căutarea unei rețete de ciorbă de bile matzo fără vegan și fără ou, iată o încercare excelentă. Deși această ciorbă de bile matzo este kosher pentru Paște, este posibil să nu fie potrivită pentru evreii cenușeni din cauza tofu-ului, dar va fi potrivită pentru majoritatea celorlalți pe o dietă de Paște vegetariană sau vegană mai puțin strictă. Rețetă amabilitate de Ener-G.
ingrediente
- 3/4 cana tofu moale (matase)
- 4 linguri ulei de măsline
- 1 linguriță sare
- 1/2 cană apă
- 1/2 linguriță piper negru
- 1/8 lingurita chimen
- 1 1/2 cani faina
- 2 lingurite Ener-G Egg Replacer
- 4 foi fără fir de ou (matzo, fin sâmbure)
- 1 sfert de bulion de legume
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Într-un bol mediu, amestecați tofu și uleiul împreună până la neted. Pus deoparte.
Combinați ingredientele rămase (cu excepția bulionului de legume) într-un vas de amestecare. La viteză mică, amestecați amestecul de tofu timp de 1 minut. Răzuiește părțile și amestecă încă 3 minute la viteză medie. Lasă-l să stea 5 minute.
Într-o cratiță la foc mediu sau mediu-mic, așezați amestecul de bilă matzah în bulion de lingurile. Lasă bulionul să fiarbă timp de 35 de minute, acoperit.
Etichete reteta:
- tofu
- garnitură
- american
- Paștele evreiesc
