Davide Balosetti / EyeEm / Getty Images
- Total: 30 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 15 min
- Randament: 1 cană / 240 ml (4 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 221 | calorii |
| 18g | Gras |
| 14g | Carbohidrați |
| 3g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 1 cană / 240 ml (4 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 221 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 18g | 24% |
| Grăsimi saturate 3g | 13% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 7089mg | 308% |
| Carbohidrat total 14g | 5% |
| Fibră dietetică 2g | 6% |
| Proteine 3g | |
| Calciu 94mg | 7% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Acest frecat umed va oferi o aromă excelentă de usturoi care funcționează bine cu orice carne, păsări de curte sau pește. Această rețetă necesită piper cayenne, care poate fi redus sau omis, dacă este necesar. Cu toate acestea, pentru cei care iubesc condimentele, într-adevăr amplifică acest aspect.
ingrediente
- 1/2 cană / 120 ml pătrunjel (proaspăt)
- 1/3 cană / 80 ml ulei de măsline
- 1/4 cană sare (grosieră)
- 6 cuișoare de usturoi (tocate)
- 1 linguriță / 5 ml piper cayenne
- 1 lămâie (sucită și zveltă)
Pași pentru realizarea ei
Combinați pătrunjelul, usturoiul, cayenne, sucul de lămâie și tocatul într-un procesor alimentar.
Adăugați încet uleiul pe măsură ce amestecați. Se amestecă până la neted.
Folosiți imediat sau depozitați într-un recipient etanș la aer în frigider timp de până la 5 zile.
Etichete reteta:
- freca
- american
- cookout
- condiment
