Studiouri S&C Design
- Total: 3 minute
- Pregătire: 3 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 cocktail (1 porție)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 274 | calorii |
| 2g | Gras |
| 34g | Carbohidrați |
| 9g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portii: 1 cocktail (1 portie) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 274 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 2g | 2% |
| Grăsimi saturate 0g | 1% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 13mg | 1% |
| Carbohidrat total 34g | 12% |
| Fibră dietetică 12g | 43% |
| Proteine 9g | |
| Calciu 85mg | 7% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Sosul Frisco este asemănător cu acrișorul clasic de whisky și este un cocktail foarte satisfăcător. Principala diferență între cei doi este că frisco-ul adaugă benedictin și folosește sucul de lime, precum și lămâia.
Este o băutură acră excelentă dacă îți plac cocktailurile pe partea de tartă, deși cheia aici este să menții totul în echilibru. Prea mult citrice și va fi prea agitat, stricând un cocktail altfel perfect. Apoi, din nou, nu vrei prea mult benedictin pentru că este un lichior destul de dulce. Încercați-l cu turnarea uniformă a celor trei ingrediente de accent, apoi ajustați-o de acolo pentru a se potrivi gustului dvs.
Secară este whisky-ul la alegere, așa cum a fost pentru atâtea cocktail-uri clasice. De-a lungul anilor, când whisky de secară a fost într-o încetinire, multe persoane au ales să toarne bourbon, ceea ce rămâne o alegere excelentă. Puteți merge, de asemenea, cu un whisky amestecat neted ca cele făcute în Canada. Multe includ o porție bună de secară, deci este o potrivire naturală.
Fiecare whisky oferă o aromă diferită și fiecare brand va fi de asemenea. Explorați-vă opțiunile și încercați Frisco sour cu câteva whisky-uri diferite pentru a descoperi care vă place cel mai mult.
ingrediente
- 2 uncii whisky
- 1/2 uncie benedictină
- 1/2 uncie de suc de lămâie
- 1/2 uncie de suc de lime
- Garnitură: felie de lămâie
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Într-un shaker de cocktail umplut cu cuburi de gheață, turnați whisky, benedictin și sucuri de lămâie și lime.
Agită bine.
Se strecoară într-un pahar acru și se garnisește cu o felie de lămâie.
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- La fel ca în cazul oricărei băuturi acrișoare, aceasta va avea un gust mai bun cu sucuri de citrice stoarse proaspete.În loc să arunce o jumătate de tei sau o lămâie în agitator, luați timpul necesar pentru a le măsura. Menținerea acestui echilibru necesită precizie, iar producția de sucuri variază de la un fruct la altul.
Variante de reteta
Așa cum este obișnuit în cazul băuturilor clasice, există multe variații ușoare pe această rețetă. Gustul este în esență același, dar caracterul general este adesea accentuat de un singur element. Unele dintre acestea pot funcționa mai bine cu anumite whisky-uri.
- Dacă doriți să dați băuturii un impuls, turnați până la 3/4 uncie de suc de lămâie, păstrând celelalte ingrediente la fel ca rețeta. Pentru a face acru frisca ușor mai dulce, bateți benedictinul până la 3/4 uncie. rețetele săriți sucul de lămâie, optând doar pentru lămâie. Toarnă rămâne la 1/2 uncie. Veți găsi rețete care folosesc singur zeama de lămâie, adăugați 1/4 de un sirop simplu și un albus de ou. Adaosul de ou este un vechi favorit al băuturilor acre. Nu veți obține o aromă ouă de la alb, dar veți obține o bucată de gură diferită și un top spumos delicios pe băutură. Există și cocktailul Frisco, deși rețeta sa nu este deloc convenită. De obicei, veți face un Frisco când săriți sucurile de citrice. În schimb, turnați o lovitură de whisky cu puțin (până la 1/2 uncie) benedictin apoi garnisiți-o cu o răsucire de lămâie.
Cât de puternic este un Frisco Sour?
Împușcăturile lungi de whisky urcă aroma aromă a friscanului, precum și conținutul de alcool. Dacă turnați whisky-ul mediu cu 80 de probe, se amestecă până la 25% ABV (50 de probe). Acest lucru este tipic pentru băuturile de whisky ca acesta, trebuie doar să fiți conștienți de faptul că se adaugă rapid.
Etichete reteta:
- Whisky
- american
- partid
- băutură
