Jonathan Lovekin / Getty Images
- Total: 25 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 15 min
- Randament: 1 bol mare (6 până la 8 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 87 | calorii |
| 4g | Gras |
| 11g | Carbohidrați |
| 3g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 1 Bol mare (6 până la 8 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 87 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 4g | 6% |
| Grăsimi saturate 1g | 3% |
| Colesterol 2mg | 1% |
| Sodiu 351mg | 15% |
| Carbohidrat total 11g | 4% |
| Fibră dietetică 4g | 14% |
| Proteine 3g | |
| Calciu 65mg | 5% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Copiii adoră orice cu slănină. (Hai să-l înțelegem: majoritatea tuturor adoră orice cu slănină.) Această rețetă de varză este una preferată în rândul copiilor, deoarece varza este ofilită în picături de slănină, apoi aruncată cu slănină și puțin zahăr și sare. Rezultatul este o farfurie de care se va bucura întreaga familie.
ingrediente
- 6 felii de slănină (tăiate în bucăți de 1 inch)
- 1 ceapă mărunt (tăiată)
- 1 varză verde cap (cojită și tăiată în fâșii de mărunțire)
- 2 lingurițe. ulei de rapita
- 1 lingură zahăr
- 1 lingură. sare
- 1 lingură. piper negru proaspăt măcinat
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare.
Adăugați slănină. Se prăjesc până sunt crocante. Scoateți șervețele de hârtie pentru a se scurge, lăsând picături de slănină în tigaie. Adăugați ceapă în tigaie. Gatiti pana la inmuiat, 3 - 4 minute.
Adăugați ingredientele rămase. Se gătește, întorcându-se frecvent cu cârlige, până când varza este înmuiată, aproximativ 10 minute.
Scoateți din foc. Se toacă cu slănină.
Serviți imediat.
Etichete reteta:
- slănină
- varză prăjită
- garnitură
- sudic
