Zucchini oferă o sursă ieftină de vitamina A, vitamina C și fibre. Bucurați-vă de dovleceia de vară cu aceste delicioase rețete franceze de dovlecei.
-
Reteta de ratatouille
Molidul
Această tocană tradițională de legume își are originea ca un fel de mâncare al omului sărac din Nisa. Această versiune caramelizează ușor ceapa și ardeii înainte de a le adăuga în restul farfuriei, oferindu-i o aromă fantastică complexă, fără mult efort suplimentar.
-
Reteta de salata de dovlecei menta
Michelle Tran / EyeEm / Getty Images
Menta adaugă o răsucire proaspătă la salata clasică de dovlecei franceze. Servește-l cu migdale de rozmarin pentru un prânz rapid și sănătos.
-
Zucchini salati cu reteta de nuca
Dovleceii sărați cu nuci este un mod ușor, sănătos, de a adăuga un pic de culoare și aromă meniului dvs. francez. Pentru cea mai bună aromă, căutați dovlecei strălucitori, fără mămăligă, care nu măsoară mai mult de 1 1/4 inch diametru.
