Spruce / Claire Cohen
- Total: 24 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 14 min
- Randament: 3 1/2 - 4 duzini de fursecuri
Aceste fursecuri de amprentă sunt ușor de făcut și sunt o adevărată delicioasă. Umpleți aceste fursecuri cu dulceața sau conservele preferate sau folosiți cireșe confiate înjumătățite sau o completare de date. Aceste cookie-uri arată fabuloase în perioada sărbătorilor și sunt o alegere excelentă dacă aveți o petrecere / schimb de cookie-uri de vacanță. Serviți-le cu băutura caldă la alegere și veți avea modalitatea perfectă de a vă relaxa și de a vă încălzi pe timpul iernii.
ingrediente
- 1 cană de unt (temperatura camerei, 2 bețe)
- 3/4 cana zahar
- 2 lingurite vanilie
- 1/2 linguriță extract de migdale
- 1 ou mare
- 2 1/2 cani faina
- 1 cană de alune (sau coji, sau nuci; tocate fin)
- Dulceata sau conserva la alegere
Pași pentru realizarea ei
Încălziți cuptorul la 350 F.
Ungeți ușor o foaie sau o linie de prăjitură cu pergament sau mată de copt din silicon.
Bateți untul și zahărul împreună până la neted și cremos.
Bateți în vanilie, extract de migdale și ou.
Se amestecă făina până se amestecă bine.
Formați aluatul în bile mici, cu diametrul de aproximativ 3 / 4- până la 1 inch.
Rotiți fiecare bilă de aluat în nuci mărunțite fin pentru a se coaja ușor, așezați pe o foaie de prăjituri ușor unsă sau căptușită și faceți o indentare în fiecare cookie cu degetul sau degetul mare.
Cu o lingură de măsurare de 1/2 linguriță, umpleți fiecare indentare cu gem sau conserve.
Se coace timp de 12 până la 14 minute, până când este setat și se rumenesc ușor pe fund.
Etichete reteta:
- fursecuri
- desert
- sudic
- Crăciun
