Humberto Marques
- Total: 5 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 0 min
- La frigider: 15 minute
- Randament: 2 căni (16 porții)
Folosiți acest sirop simplu de eucalipt răcoritor pentru a crea cocktail-uri superbe pe bază de plante precum Eucalyptus Martini și Koala Mojito.
Această rețetă este amabilitatea lui Humberto Marques din Oloroso din Edinburgh, Scoția. Marques a realizat o analiză excelentă a „Ierburilor și mirodeniilor în amestecul cocktailurilor”.
În 2013, Marques a lansat un sirop de eucalipt ca parte a liniei sale The Bartist, care poate fi găsită pe TheBartist.com.
ingrediente
- 16 uncii de apă
- 16 uncii de zahăr
- 1/3 cană de eucalipt proaspăt
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Se amestecă zahărul cu apa și se aduce la fierbere.
Se fierbe timp de 1 minut, apoi se adaugă frunze de eucalipt și se lichidează.
Puneți într-un bol și acoperiți în pelicula de lipit 15 minute, apoi la frigider.
Etichete reteta:
- sirop simplu
- britanic
- primăvară
- băutură
