Kai Schwabe / Getty Images
- Total: 48 min
- Pregătire: 8 minute
- Gătit: 40 min
- Randament: servește 4
Orientări nutriționale (pe porție) | |
---|---|
636 | calorii |
34g | Gras |
36g | Carbohidrați |
44g | Proteină |
Informații nutriționale | |
---|---|
Porții: servește 4 | |
Suma pe servire | |
calorii | 636 |
% Valoare zilnica* | |
Grasimi totale 34g | 44% |
Grăsimi saturate 9g | 46% |
Colesterol 134mg | 45% |
Sodiu 853mg | 37% |
Carbohidrat total 36g | 13% |
Fibră dietetică 2g | 6% |
Proteine 44g | |
Calciu 106mg | 8% |
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste cotlete ușoare de porc sunt un aspect de fixare și gătit în tigaie. Cotletele condimentate se rumenesc apoi se adaugă sosul de grătar și sucul de mere. Cotletele sunt apoi amestecate până când sunt fragede și delicioase. Serviți aceste cotletele de porc aromate cu cartofi copți și legumele preferate sau cu o caserolă de mâncare.
ingrediente
- 4 tocături de porc tăiate în centru, cu grosimea de aproximativ 3/4 inci
- 3 lingurite paprika
- 1/2 lingurita chimen
- 1/2 lingurita sare
- 1/8 linguriță piper negru măcinat
- 3 linguri ulei de măsline extravirgin (împărțit)
- 1/2 cana ceapa tocata
- 1/2 cană suc de mere
- 1 cană sos de grătar
Pași pentru realizarea ei
Se spală cotletele de porc și se usucă.
Combinați ardeiul, chimenul, sarea și piperul; freca cotletele de porc cu amestecul.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare grea la foc mediu. Se rumenesc cotletele timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Scoateți pe o farfurie și îndepărtați excesul de grăsime din tigaie, lăsând aproximativ 1 lingură.
Adăugați ceapa în tigaie și fierbeți până ce ceapa se rumenesc ușor.
Amestecați sucul de mere și sosul la grătar.
Întoarceți cotletele în tigaie și aduceți la foc mic. Se acoperă și se fierbe timp de 20 de minute.
Îndepărtați capacul și lăsați la foc mic timp de 5 până la 10 minute sau până când cotletele de porc sunt fragede.
Etichete reteta:
- porc
- cină
- sudic
- cină în familie